Ароматное оливковое масло с базиликом, мятой и чесноком. такое масло очень просто приготовить, а через четыре дня оно будет готово. Вкуснейшие салаты выходят с этим маслом, вкусную яичницу можно приготовить.
Подготовить продукты для масла. Базилик у меня с цветочками и у него более выраженный аромат. Веточка мяты сухая. Кориандр в зернах и сухая пряность - орегано.
Шаг 2 из 4
Чеснок нарезать пластинами, мелко нарезать перец.
Шаг 3 из 4
Высыпаем все специи и чеснок в чистую посуду, заталкиваем веточки базилика и мяты.
Готово!
Заливаем масло, закрываем плотно, взболтать и отправить в прохладное, темное место на 3-4 дня. Хранить в холодильнике. Если использовать свежие травы, тогда срок хранения - месяц. Если сухие травы и без чеснока, тогда можно хранить не более полугода.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Nadin 05
тамара агапитова
lorik26