Ароматное оливковое масло
Понравился 1 повару
Просмотрен 449 раз
Ароматное оливковое масло с базиликом, мятой и чесноком. такое масло очень просто приготовить, а через четыре дня оно будет готово. Вкуснейшие салаты выходят с этим маслом, вкусную яичницу можно приготовить.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаРусская
- Основной ингредиентМасло оливковое
- Тип блюдаОбед
- Масло оливковое 500 мл.
- Чеснок 5-6 зуб.
- Перец чили по вкусу
- Базилик 1 веточка
- Мята 1 веточка
- Орегано 1 чай.лож.
- Кориандр 1 чай.лож.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4
Подготовить продукты для масла. Базилик у меня с цветочками и у него более выраженный аромат. Веточка мяты сухая. Кориандр в зернах и сухая пряность - орегано.
Шаг 2 из 4
Чеснок нарезать пластинами, мелко нарезать перец.
Шаг 3 из 4
Высыпаем все специи и чеснок в чистую посуду, заталкиваем веточки базилика и мяты.
Готово!
Заливаем масло, закрываем плотно, взболтать и отправить в прохладное, темное место на 3-4 дня. Хранить в холодильнике. Если использовать свежие травы, тогда срок хранения - месяц. Если сухие травы и без чеснока, тогда можно хранить не более полугода.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
...