Вход

Маринованные зеленые помидоры

Понравился 0 поварам Просмотрен 260 раз
фото рецепта: Маринованные зеленые помидоры
(4.47)
1561 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Из зеленых и бурых помидоров можно приготовить отличную заготовку на зиму, которая будет не хуже, чем из спелых плодов томата. Предлагаю простой рецепт, но закуска получается в меру остренькой и вкусной.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Зеленые и бурые помидоры помыть.

Фото приготовление рецепта: Маринованные зеленые помидоры шаг №1
Шаг 2 из 6

Нарезать дольками.

Фото приготовление рецепта: Маринованные зеленые помидоры шаг №2
Шаг 3 из 6

Чеснок очистить и также нарезать произвольно.

Фото приготовление рецепта: Маринованные зеленые помидоры шаг №3
Шаг 4 из 6

В стерилизованные банки выложить помидоры, чередуя с чесноком.

Фото приготовление рецепта: Маринованные зеленые помидоры шаг №4
Шаг 5 из 6

Залить маринадом, который нужно предварительно сварить. В кастрюлю налейте 750 мл воды. Добавьте соль и сахар. Доведите до кипения, выложите лавровый лист и опять кипятите 1-2 минуты. Банки накройте крышками и стерилизуйте 20 минут в кастрюле с водой, на дно которой выложите тряпочку. После банки закатайте крышками, переверните верх дном и укутайте одеялом на сутки.

Фото приготовление рецепта: Маринованные зеленые помидоры шаг №5
Готово!

Из указанного количества ингредиентов получается две банки помидоров по 500 мл.

Фото приготовление рецепта: Маринованные зеленые помидоры шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов