Шелковичный компот с апельсином на зиму

Для компота нам понадобится шелковица и апельсин.

Шелковицу моем. Апельсин моем, но не чистим. Затем раскладываем в трехлитровые банки пол кило шелковицы и три кружочка апельсина - это пол апельсина.

Заливаем крутым кипятком и держим пять минут.

Затем сливаем воду опять в кастрюлю и делаем сироп. Кладем сахар и лимонную кислоту. Ждем пока сироп закипит.

Заливаем кипящим сиропом банки и закатываем. Укутываем в одеяло до полного остывания. Все компот на зиму готов!

Пейте на здоровье!