Чеснок солёный
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11414 раз

Существует большое количество разнообразных рецептов заготовки чеснока на зиму. Можно изобрести собственный фирменный рецепт. Аппетитный чесночный аромат создаст зимой атмосферу домашнего уюта, и все члены семьи всегда будут здоровы.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Для приготовления рецепта нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Шаг 2 из 5
У чеснока снимаем верхний грязный слой шелухи, обрезаем корешки и хвостики.

Шаг 3 из 5
Чеснок моем и заливаем холодной водой на трое суток. Два раза в сутки меняем воду.
Прижимаем сверху перевёрнутой плоской тарелкой, чтобы чеснок не всплывал.

Шаг 4 из 5
Варим рассол. На 1 литр воды 100 грамм соли. Доводим до кипения. Остужаем. Перекладываем чеснок в стерилизованные банки, заливаем рассолом, закрываем плотными капроновыми крышками. Храним в холодильнике, или в подвале, погребе.

Готово!
Готовым к употребления, чеснок будет через месяц, полтора.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный рецепт!
2 ноября 2017 20:56
Ответить
Делаю второй раз, нам в прошлом году понравился. Это для тех кто любит вылавливать чесночок из консервации.
2 ноября 2017 21:25
Ответить
Ежевичный джем
Из ежевики получается чудесный ароматный джем, который можно подават ...
22.08.2019, 23:48
OdryParker
Ягодно-фруктовый трайфл
Этот десерт, согласно всем существующим рецептам, должен состоять из ...
05.06.2013, 00:21
Татьяна Маражо
Безглютеновый ежевичный пирог
Вкусный пирог, приготовленный с использованием рисовой и кукурузной ...
21.08.2019, 18:42
OdryParker
Ежевичное варенье
Из ежевики получается вкусное и ароматное варенье, имеющее красивый ...
30.01.2015, 10:05
МарияС
Ежевика в собственном соку на зиму
Очень вкусной и полезной получается ежевика в собственном соку на зи ...
30.04.2016, 23:34
lakshmi
Ежевичный крем
Предлагаю вам рецепт крема. Этот крем прост в приготовлении, занимае ...
15.07.2014, 18:17
Ленок-Кленок
Пирог с ежевикой и рикоттой
Открытый пирог с ежевикой и рикоттой – очень вкусная и достаточно пр ...
21.09.2020, 16:31
MarinaMMI
Молочный коктейль с ежевикой
Коктейль получается красивого ежевичного оттенка, с приятным ягодно- ...
30.01.2015, 09:59
МарияС
Компот из ежевики
Очень ароматный компот.
05.08.2014, 20:56
Ленок-Кленок
Заморозка ежевики на зиму
Пришло время заготовок. Моя бабушка всегда говорила: "Лето носит, зи ...
03.08.2018, 10:24
тамара агапитова