Чеснок солёный
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11646 раз

Существует большое количество разнообразных рецептов заготовки чеснока на зиму. Можно изобрести собственный фирменный рецепт. Аппетитный чесночный аромат создаст зимой атмосферу домашнего уюта, и все члены семьи всегда будут здоровы.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Для приготовления рецепта нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Шаг 2 из 5
У чеснока снимаем верхний грязный слой шелухи, обрезаем корешки и хвостики.

Шаг 3 из 5
Чеснок моем и заливаем холодной водой на трое суток. Два раза в сутки меняем воду.
Прижимаем сверху перевёрнутой плоской тарелкой, чтобы чеснок не всплывал.

Шаг 4 из 5
Варим рассол. На 1 литр воды 100 грамм соли. Доводим до кипения. Остужаем. Перекладываем чеснок в стерилизованные банки, заливаем рассолом, закрываем плотными капроновыми крышками. Храним в холодильнике, или в подвале, погребе.

Готово!
Готовым к употребления, чеснок будет через месяц, полтора.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный рецепт!
2 ноября 2017 20:56
Ответить
Делаю второй раз, нам в прошлом году понравился. Это для тех кто любит вылавливать чесночок из консервации.
2 ноября 2017 21:25
Ответить
Варенье из слив в сиропе
Делюсь с вами рецептом приготовления вкусной заготовки на зиму - вар ...
29.08.2021, 12:32
Pearl
Сливовый компот с ягодами
Мы очень любим готовить компоты и всегда пробуем разные новые вкусы. ...
24.08.2021, 23:20
uliay
Сливовый джем
Перед Вами вариант приготовления быстрого варенья из слив с использо ...
04.03.2019, 15:46
ОльгаЧ
Пряная приправа из слив
Слива — это такой такой плод, из которого кроме сладких заготовок по ...
30.09.2018, 11:39
Marina30
Компот из слив и абрикос
Любая трапеза в течение дня завершается напитками. В летнее время св ...
16.07.2016, 18:26
Zoya7
Сливовый соус с грецким орехом
Сливовый соус с грецким орехом. Хочу поделиться с вами рецептом приг ...
13.09.2017, 14:25
ihajse
Компот на зиму из слив с апельсинами
Очень вкусным и ароматным получается компот из слив с апельсинами. Э ...
28.09.2021, 18:20
Yulia.
Сливовый чай с клюквой
Сливовый чай с клюквой. Этот полезный чай можно подать в холодное вр ...
27.02.2020, 16:23
lorik26
Джем из слив
Джем – желеобразный продукт, включающий в себя кусочки фруктов. Свар ...
08.09.2018, 10:17
Marina30
Компот из слив и лимона
Вкусный и полезный.
18.09.2014, 17:08
Ленок-Кленок