Чеснок солёный
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10305 раз
Существует большое количество разнообразных рецептов заготовки чеснока на зиму. Можно изобрести собственный фирменный рецепт. Аппетитный чесночный аромат создаст зимой атмосферу домашнего уюта, и все члены семьи всегда будут здоровы.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Для приготовления рецепта нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 5
У чеснока снимаем верхний грязный слой шелухи, обрезаем корешки и хвостики.
Шаг 3 из 5
Чеснок моем и заливаем холодной водой на трое суток. Два раза в сутки меняем воду.
Прижимаем сверху перевёрнутой плоской тарелкой, чтобы чеснок не всплывал.
Шаг 4 из 5
Варим рассол. На 1 литр воды 100 грамм соли. Доводим до кипения. Остужаем. Перекладываем чеснок в стерилизованные банки, заливаем рассолом, закрываем плотными капроновыми крышками. Храним в холодильнике, или в подвале, погребе.
Готово!
Готовым к употребления, чеснок будет через месяц, полтора.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный рецепт!
2 ноября 2017 20:56
Ответить
Делаю второй раз, нам в прошлом году понравился. Это для тех кто любит вылавливать чесночок из консервации.
2 ноября 2017 21:25
Ответить
Яблочный штрудель из теста фило
Хочу поделиться с Вами рецептом штруделя с яблоками и вяленой клюкво ...
21.01.2021, 22:18
YulyaMukuta
Компот яблочный с изюмом
Вкусный и ароматный.
17.09.2014, 19:39
Ленок-Кленок
Пирог с яблоками "Три стакана"
Очень простой в приготовлении, но при этом вкусный, ароматный и очен ...
26.09.2020, 13:20
sisoeva
Детское абрикосово-яблочное пюре
Если у Вас есть маленький ребенок грудничок или искусственик то начи ...
25.11.2013, 01:26
master
Пряные яблоки
Такие пряные яблоки конечно для многих необычные. Их можно подавать ...
19.07.2015, 19:00
lorik26
Шоколадная шарлотка с яблоками
Шарлотка это, наверное, один из самых доступных и по ингредиентам и ...
22.09.2018, 09:58
tanana
Мармелад из яблок
Яблочный мармелад можно приготовить в домашних условиях. Он получает ...
04.03.2015, 16:50
larisa1583
Яблочно-ореховое печенье
Представляю Вашему вниманию вкусное и ароматное печенье на основе яб ...
05.05.2017, 11:25
ОльгаЧ
Морс яблочный
Морс яблочный. Морс это традиционный негазированный напиток русской ...
30.03.2019, 16:30
lorik26
Пирог с яблоками и лимонной глазурью
Предлагаю вам рецепт пирога на молоке с яблоками и лимонной глазурью ...
30.09.2020, 16:25
YulyaMukuta