Вход

"Тещин язык"

Понравился 0 поварам Просмотрен 3355 раз
фото рецепта:
(4.22)
70 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Выставляю Вашему взору еще один способ заготовки кабачков на зиму. Получается очень остренькое блюдо.
Если готовить с томатной пастой, вкус остается таким же, только цвет насыщенный.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 3

Овощи почистить.
Помидоры, чеснок, перец пропустить через мясорубку, добавить масло, сахар, соль. Все перемешать и довести до кипения.

Фото приготовление рецепта:
Шаг 2 из 3

Когда смесь зактпела, дабавляем порезанные (по Вашему усмотрению) кабачки. Варить нужно 30 минут с момента закипания.

Фото приготовление рецепта:
Готово!

Готовый "Тещин язык" разложить по стерелизованным банкам, добавить уксус, закатать и под шубу до полного остывания.
Приятного Вам зимования!

Фото приготовление рецепта:
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
lakshmi,
Я ложу всегда на 1 л. - одну чайную ложку уксуса. По моему вкусу, я бы добавила чуть-чуть больше, но так как я ем не одна, то одной ложки достаточно)
4 сентября 2012 04:33
Вкусная заготовочка!Написано уксус в каждую банку - а какие банки 0.5 или 1 л?
3 сентября 2012 21:46
limpopo,ПРАВДА=)) wink
3 сентября 2012 13:24
Marina30,
winked Получается очень вкусно, не правда ли? smile
3 сентября 2012 10:50
Вкусно, у нас обычно баклажаны подобным образом готовят=)) smile
3 сентября 2012 08:43
Похожие рецепты по ингредиентам