Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Болгарское лечо

    Понравился 2 поварам Просмотрен 10137 раз
    фото рецепта: Болгарское лечо
    (4.35)
    94 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Поспели перчики, томаты...
    Пора заняться заготовками))
    Такие симпатичные помидоры выросли)) красные, желтые, оранжевые, розовые, бордовые.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Болгарская
    • Основной ингредиент:Помидор
    • Тип блюда:Холодное блюдо
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 6

    Овощи помыть

    Фото приготовление рецепта: Болгарское лечо шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Из перцев вырезать семена и разрезать на 6 частей, вдоль

    Фото приготовление рецепта: Болгарское лечо шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Помидоры прокрутить на мясорубке.

    Фото приготовление рецепта: Болгарское лечо шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Прокрученные томаты, перелить в большую кастрюлю , добавить сахар, соль и масло.
    Поставить кастрюлю на огонь и кипятить минут 10, кладем перцы и варим 30 минут на медленном огне. Влить уксус, снять с огня.

    Фото приготовление рецепта: Болгарское лечо шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Разложить лечо в стерилизованные банки и закатать. Накрыть полотенцем и оставить до полного остывания.

    Фото приготовление рецепта: Болгарское лечо шаг №5
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Болгарское лечо шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Галюша
    тамара агапитова,
    ОльгаЧ,
    Спасибо большое!
    5 ноября 2012 17:09
    Ответить
    ОльгаЧ
    Красиво и вкусно! winked
    5 ноября 2012 11:59
    Ответить
    тамара агапитова
    Сказать вкусно, не сказать ничего! Это безумно вкусно! Две последние фотографии потрясающе красивые!
    5 ноября 2012 11:11
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам