Вход

Засолка огурцов

Понравился 1 повару Просмотрен 2571 раз
фото рецепта: Засолка огурцов
2 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Огурчики получаются хрустяцие и вкусные.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентОгурец
  • Тип блюдаДругое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Подготовим листья смородины, малины, вишни, хрена. На одну банку где-то по три листика смородины, малины и вишни, и один лист хрена.

Фото приготовление рецепта: Засолка огурцов шаг №1
Шаг 2 из 6

В банки закладываем сначала все вымытые листья, затем плотненько закладываем огурцы и накрываем зонтиком укропа.

Фото приготовление рецепта: Засолка огурцов шаг №2
Шаг 3 из 6

Заливаем в банку кипяченуй воду и настаем 3 минуты.

Фото приготовление рецепта: Засолка огурцов шаг №3
Шаг 4 из 6

Сливаем воду в кастрюльку и добавляем соли и сахара. На трех литровую банку кладется 3ст.л. соли и 2 ст.л. сахара. В то время пока кипятиться рассол заливаем огурцы еще раз , ждем три минуты и сливаем воду.

Фото приготовление рецепта: Засолка огурцов шаг №4
Шаг 5 из 6

Заливаем огурцы закипевшим рассолом, добавляем лимонную кислоту (на трех литровую банку 3ч.л. лимонной кислоты) и закручиваем банки.

Фото приготовление рецепта: Засолка огурцов шаг №5
Готово!

Банки переворачиваем, накрываем чемнибудь теплым и оставляем на ночь. Утром достаем и ставим куда подальше, чтоб холодной зимой полакомиться вкусными огурчиками.

Фото приготовление рецепта: Засолка огурцов шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам