Засолка огурцов на зиму.

Понравился 1 повару Просмотрен 885 раз
фото рецепта: Засолка огурцов на зиму.
4855 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Огурцы получаются очень вкусными, твердыми. Этот старый способ, как приготовить соленые огурцы с горчицей, хорошо проверен, главное взять огурцы засолочных сортов небольшого размера. Огурцы с горчицей — прекрасная закуска для любого стола, хорошо идет практически под любое горячее. Вкус получается очень необычный, даже не знаю, как его описать. Их стоит попробовать!
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8

Начнём с подготовки банок, моем их с содой. На дно банок нарезаем корень хрена.

Фото приготовление рецепта: Засолка огурцов на зиму. шаг №1
Шаг 2 из 8

Добавляем листья хрена.

Фото приготовление рецепта: Засолка огурцов на зиму. шаг №2
Шаг 3 из 8

А также добавляем укроп.

Фото приготовление рецепта: Засолка огурцов на зиму. шаг №3
Шаг 4 из 8

Добавляем листья дуба.

Фото приготовление рецепта: Засолка огурцов на зиму. шаг №4
Шаг 5 из 8

Чеснок крупно нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Засолка огурцов на зиму. шаг №5
Шаг 6 из 8

Распределяем чеснок по банкам. В каждую литровую банку добавляем столовую ложку соли и столовую ложку сухой горчицы.

Фото приготовление рецепта: Засолка огурцов на зиму. шаг №6
Шаг 7 из 8

Заливаем холодной кипячёной водой и закрываем капроновыми крышками, или завичивающимися. Банку немного потрясём, чтобы растворилась соль. Храним в подвале.

Фото приготовление рецепта: Засолка огурцов на зиму. шаг №7
Готово!

Огурцы готовы! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Засолка огурцов на зиму. шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам