Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Соус сливочно - икорный

    Понравился 1 повару Просмотрен 6743 раз
    фото рецепта: Соус сливочно - икорный
    (4.48)
    5005 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Соус сливочно - икорный. Перед Вами прекрасный рецепт закусочного соуса который я готовила к запеченной рыбе на праздничный стол. Очень вкусный и в меру пикантный. Обязательно попробуйте.
    Ингредиенты
    Приготовление15 мин.
    Шаг 1 из 6

    Подготовить нужные ингредиенты.

    Фото приготовление рецепта: Соус сливочно - икорный шаг №1
    Шаг 2 из 6

    В сотейнике или металлической миске соединить сливки с французской горчицей.

    Фото приготовление рецепта: Соус сливочно - икорный шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Добавить цедру и сок из дольки лайма или лимона.

    Фото приготовление рецепта: Соус сливочно - икорный шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Перемешать, заправить солью и перцем. Варить на минимальном огне, постоянно помешивая до загустения. Готовится он очень быстро, по времени это 5 минут.

    Фото приготовление рецепта: Соус сливочно - икорный шаг №4
    Шаг 5 из 6

    В остывший соус добавить красную икру. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Соус сливочно - икорный шаг №5
    Готово!

    Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Соус сливочно - икорный шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Zoya7
    Очень интересный соус!
    4 января 2018 12:54
    Ответить
    тамара агапитова
    Оригинально! Попробую приготовить!
    2 января 2018 22:03
    Ответить
    ihajse
    Приготовь, такой соус очень хорошо сочетается с запеченной красной рыбой!))
    2 января 2018 22:05
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам