Острая закуска из баклажанов с чесноком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5023 раз
Хочу предложить вам замечательную острую закуску из баклажанов с чесноком, которую можно подать к различным гарнирам или к мясным блюдам. Эту закуску можно отнести к разряду полезных, так как баклажаны в данном случае запекались в духовке, а затем пропитываются соусом. Обязательно попробуйте это вкусное блюдо!
Ингредиенты
- Баклажан 2 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Укроп 0,5 пучка
- Соль по вкусу
- Прованские травы 0,5 ч. л.
- Перец чили 0,5 ч. л.
- Чеснок 4 зубка
- Вам понадобится:
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Баклажан
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовлегния блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке
Шаг 2 из 7
укроп мелко нарезаем, добавляем перец чили, прованские, или французские травы.
Шаг 3 из 7
Выдавливаем чеснок и добавляем масло. Перемешиваем.
Шаг 4 из 7
Баклажаны разрезаем вдоль на 4 части.
Шаг 5 из 7
Нарезаем на небольшие кусочки.
Шаг 6 из 7
Выкладываем на противень и запекаем в духовке при температуре 190*, приблизительно15-20 минут
Готово!
Соус перемешиваем с баклажанами и подаём к столу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Спасибо!
4 сентября 2019 22:50
Ответить
Света Garda
Остренькая получилась, не пожалела чесночка!
3 сентября 2019 21:45
Ответить
Котлеты из баклажанов
Вкусные и очень полезные котлеты можно приготовить из баклажан. Таки ...
15.08.2017, 19:55
тамара агапитова
Икра из баклажана с кабачком
Икра из баклажана с кабачком. Это отличная холодная закуска. Икру мо ...
14.07.2020, 09:43
lorik26
Овощной салат с ореховой заправкой
Овощной салат с ореховой заправкой – это блюдо можно отнести к грузи ...
10.11.2016, 01:52
OdryParker
Овощное рагу с баклажаном, перцем и грибами
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного гарнира или о ...
18.08.2017, 16:50
ihajse
Закусочные баклажаны с грибной начинкой
Предлагаю вам приготовить очень быструю закуску когда гости уже на п ...
09.08.2016, 15:32
ihajse
Салат из баклажанов и перца
Вкусный, остренький салат из баклажанов ...
28.05.2013, 09:19
Елена Калинина
Рулеты из баклажана с красной рыбой и орехами
Многие из нас очень любят готовить баклажанные рулеты. Не скажу что ...
21.05.2018, 21:39
ihajse
Овощное рагу (рататуй)
Рататуй — это лучшее, что можно приготовить из перца, баклажана, пом ...
23.06.2015, 13:26
Marina30
Суп со свининой и баклажанами
Замечательный суп со свининой и баклажанами готовится из простых про ...
30.10.2016, 22:11
Елена Калинина
Баклажаны с помидорами
Я очень люблю разные закуски. Сегодня хочу поделиться рецептом вкусн ...
06.07.2020, 23:29
yulia1995