Острая закуска из баклажанов с чесноком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4538 раз

Хочу предложить вам замечательную острую закуску из баклажанов с чесноком, которую можно подать к различным гарнирам или к мясным блюдам. Эту закуску можно отнести к разряду полезных, так как баклажаны в данном случае запекались в духовке, а затем пропитываются соусом. Обязательно попробуйте это вкусное блюдо!
Ингредиенты
- Баклажан 2 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Укроп 0,5 пучка
- Соль по вкусу
- Прованские травы 0,5 ч. л.
- Перец чили 0,5 ч. л.
- Чеснок 4 зубка
- Вам понадобится:
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Баклажан
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовлегния блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке

Шаг 2 из 7
укроп мелко нарезаем, добавляем перец чили, прованские, или французские травы.

Шаг 3 из 7
Выдавливаем чеснок и добавляем масло. Перемешиваем.

Шаг 4 из 7
Баклажаны разрезаем вдоль на 4 части.

Шаг 5 из 7
Нарезаем на небольшие кусочки.

Шаг 6 из 7
Выкладываем на противень и запекаем в духовке при температуре 190*, приблизительно15-20 минут

Готово!
Соус перемешиваем с баклажанами и подаём к столу.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо!
4 сентября 2019 22:50
Ответить
Остренькая получилась, не пожалела чесночка!
3 сентября 2019 21:45
Ответить
Отбивные из баклажанов
Если вы любите овощи (а их нельзя не любить), это блюдо займет досто ...
28.07.2015, 17:10
тамара агапитова
Баклажаны с грецкими орехами, чесноком и зеленым луком
Баклажаны с грецкими орехами, чесноком и зеленым луком. Предлагаю ва ...
20.10.2017, 20:36
ihajse
Баклажаны с майонезом
Предлагаю вашему вниманию удачный рецепт баклажанов в майонезе. Така ...
18.09.2020, 11:20
Yulia.
Салат из баклажанов и фасоли
Салат из баклажанов с фасолью. Такой салат можно приготовить заранее ...
10.10.2018, 16:50
lorik26
Овощное рагу с баклажаном, перцем и грибами
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного гарнира или о ...
18.08.2017, 16:50
ihajse
Рулеты из баклажана с пастой
Рулеты из баклажана с пастой. Эту порционную закуску можно подать на ...
08.07.2018, 18:35
lorik26
Баклажаны гриль с курицей
Предлагаю приготовить вкусный и сытный обед из баклажанов и куриного ...
07.10.2016, 10:29
Алеся Козловская
Баклажаны гриль с песто
Для тех кто любит баклажаны, а я их очень люблю, хочу предложить не ...
12.09.2018, 21:43
ihajse
Салат "Осеннее ассорти"
Предлагаю приготовить вкусный и питательный салат.Это многокомпонент ...
19.05.2013, 21:13
МарияС
Теплый салат с баклажанами и адыгейским сыром
Очень вкусный салат из любимого овоща - баклажана. По желанию, в так ...
12.08.2016, 00:12
OdryParker