Острая закуска из баклажанов с чесноком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5299 раз
Хочу предложить вам замечательную острую закуску из баклажанов с чесноком, которую можно подать к различным гарнирам или к мясным блюдам. Эту закуску можно отнести к разряду полезных, так как баклажаны в данном случае запекались в духовке, а затем пропитываются соусом. Обязательно попробуйте это вкусное блюдо!
Ингредиенты
- Баклажан 2 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Укроп 0,5 пучка
- Соль по вкусу
- Прованские травы 0,5 ч. л.
- Перец чили 0,5 ч. л.
- Чеснок 4 зубка
- Вам понадобится:
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Баклажан
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовлегния блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке
Шаг 2 из 7
укроп мелко нарезаем, добавляем перец чили, прованские, или французские травы.
Шаг 3 из 7
Выдавливаем чеснок и добавляем масло. Перемешиваем.
Шаг 4 из 7
Баклажаны разрезаем вдоль на 4 части.
Шаг 5 из 7
Нарезаем на небольшие кусочки.
Шаг 6 из 7
Выкладываем на противень и запекаем в духовке при температуре 190*, приблизительно15-20 минут
Готово!
Соус перемешиваем с баклажанами и подаём к столу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Спасибо!
4 сентября 2019 22:50
Ответить
Света Garda
Остренькая получилась, не пожалела чесночка!
3 сентября 2019 21:45
Ответить
Зеленый гаспачо
Очень вкусное гаспачо из зелени без хлеба. ...
07.03.2014, 20:57
Oduvanchik
Баранина в заправке из трав
Очень сочная и ароматная говядина. Запекается в духовке с о специаль ...
10.03.2014, 20:08
Oduvanchik
Салат с кинзой
Вкусный и полезный летний салат с кинзой. ...
10.03.2014, 21:32
Oduvanchik
Салат закусочный из кинзы и свеклы
Не смотря на простоту приготовления вкус его необычен. Сочетание кин ...
13.08.2014, 15:50
Oduvanchik
Соус чимичурри
Вкусный соус к мясу! Очень вкусно с ним мариновать мясо на шашлык. З ...
13.11.2014, 17:56
Вьюга
Салат с кинзой
Легкий и полезный салат с кинзой.
11.03.2014, 21:07
Oduvanchik
Острый соус с кинзой и пармезаном
Приготовила вкусный и ароматный соус с перчинкой. Это острый соус с ...
24.04.2017, 20:14
ihajse
Изумрудный соус
Зелень добавляют в различные салаты, соусы, супы, борщи, мясные, рыб ...
24.06.2012, 11:44
Marina30
Мини перцы с соусом песто
Не сложный и вкусный гарнир или дополнение к основному блюду. Если н ...
19.06.2013, 15:59
Апрель
Соус из кинзы и свежего базилика
Мега быстрый соус из кинзы и базилика с чесноком и оливковым маслом ...
18.07.2016, 22:37
ihajse