Маринованные мидии на закуску
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7874 раз

Предлагаю вашему вниманию рецепт холодной закуски из маринованных мидий к праздничному столу. Этот рецепт должен понравится любителем морепродуктов. Мидии получаются насыщенного вкуса.
Ингредиенты
- Мидии 700 гр.
- Соевый соус Терияки 3 ст.л.
- Соевый соус 3 ст.л.
- Соус острый по вкусу
- Сок лимонный 1 си.о.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Чеснок 2-3 зуб.
- Вода 1,5 л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Гвоздика 2 шт.
- Перец душистый 2-3 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный 5-6 шт.
- Сахар 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Мидии
- Тип блюда:Ужин
Приготовление23 ч. 45 мин.
Шаг 1 из 9
Замороженные мидии промываем холодной проточной водой.

Шаг 2 из 9
В горячую кипячёную воду кладем специи и соль

Шаг 3 из 9
Отправляем мидии

Шаг 4 из 9
Доводим до кипения и выключаем. Накрываем и оставляем на 15 минут.

Шаг 5 из 9
Для маринада я использовала чеснок, китайский остро-сладкий соус и соевый соус терияки.

Шаг 6 из 9
Сливаем мидии, удаляем специи. Добавляем китайский соус, соевый соус, соус терияки, сахар, чеснок, масло и сок лимона. Перемешиваем. Накрываем и оставляем остывать и мариноваться.

Шаг 7 из 9
Остывшие мидии перекладываем в баночку.

Шаг 8 из 9
Закрываем и отправляем на сутки в холодильник. Маринованные мидии готовы.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Представляю как вкусно!
28 апреля 2021 22:45
Ответить
Обожаю морепродукты! Спасибо за отличный рецепт!
28 апреля 2021 14:08
Ответить
Крокеты с копченым лососем
Очень вкусным и легким в приготовлении блюдом являются крокеты из ло ...
09.11.2016, 00:15
dva
Бутерброд с рыбой грибами и каперсами
Бутерброд с рыбой, жареными грибами - шампиньон и каперсами. Намазку ...
03.07.2017, 09:39
lorik26
Пикантные маффины с копченым лососем
Пикантные маффины с копченым лососем. За полчаса вы можете приготови ...
10.09.2019, 13:58
lorik26
Рулеты с копченым лососем и орехами
Рулеты из копченого лосося с орехами, который я предлагаю, является ...
08.11.2016, 16:51
star-sky
Тарталетки с копчёной форелью
Закуски к столу часто сопровождают прием небольшого количества спирт ...
04.04.2020, 09:37
Marina30
Рулет из копченого лосося и нори
Водоросль нори многим известна благодаря популярным в последнее врем ...
27.01.2016, 13:33
Marina30
Волованы с лососем
Предлагаю приготовить простую и вкусную закуску для праздничного сто ...
06.02.2018, 10:51
Marina30
Тартар из копченого лосося
Семейство лососевых славится своими высшими гастрономическими качест ...
14.10.2015, 14:26
Marina30
Тарталетки с копченым лососем
Красивая, вкусная, удобная для фуршета и застолья закуска в тарталет ...
23.01.2020, 10:14
Marina30
Бутерброды на листьях салаты из рыбы
Бутерброды на листьях салата из рыбы. Я использую копченого лосося, ...
05.07.2017, 17:51
lorik26