Бургер под соусом сальса
Понравился 1 повару
Просмотрен 3920 раз

Бургер под соусом сальса я буду подавать без булки на листьях щавеля. Щавель можно заменить на листья любого салата. Булочка здесь не нужна, в фарше достаточно хлебной крошки. Сальса у меня из свежего помидора.
Ингредиенты
- Фарш говяжий 100 гр.
- Итальянские травы по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Крошка хлебная 2 ст.лож.
- Помидор 1 шт.
- Базилик по вкусу
- Сыр твердый 1 ст.лож.
- Чеснок 1 зубчик
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Уксус бальзамический ),5 чай.ло
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Фарш смешать с хлебной крошкой, солью, перцем и итальянскими травами. Перемешать.

Шаг 2 из 7
Сформировать круглую котлету. Поставить в холодильник.

Шаг 3 из 7
Теперь соус сальса. Очень мелко нарезать помидор (кожуру я не снимала) и листья базилика. На терку натереть сыр и чеснок, заправить оливковым маслом и бальзамическим уксусом, посолить.

Шаг 4 из 7
Соус перемешать.

Шаг 5 из 7
В сковороду с растительным маслом выложить котлету и придавить плоской лопаткой. Жарить с двух сторон до готовности.

Шаг 6 из 7
На блюдо выложить любую зелень, сверху котлету.

Готово!
И разложить соус из помидора. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Выглядит заманчиво. 

9 мая 2016 22:48
Ответить
Омлет из брокколи
Вкусный, нежный и очень полезный завтрак. ...
12.05.2013, 19:08
Marina30
Бисквитный корж для тортов
Предлагаю приготовить нежный, воздушный бисквитный корж для тортов, ...
11.10.2016, 12:11
Алеся Козловская
Заливной пирог с клубникой и шоколадом
Рекомендую приготовить заливной пирог с клубникой и чёрным шоколадом ...
29.05.2021, 08:33
the_dream
Омлет за 4 - 5 минут
Этот омлет необыкновенно быстро можно приготовить, это сэкономит ваш ...
05.05.2015, 16:59
тамара агапитова
"Бризоль" с овощным салатом
Хочу поделиться с вами приготовлением вкусного мясного омлета с начи ...
22.08.2016, 21:51
ihajse
Бисквитный торт с черносливом и орехами
Вкусный, несложный в приготовлении торт, из шоколадного бисквита с д ...
27.02.2013, 03:41
Julcha
Флан по-деревенски
Воздушный флан с овощами, ветчиной и козьим сыром.Норма на 3 порции. ...
11.06.2014, 13:44
Татьяна Маражо
Сытный омлет по - домашнему со свиными колбасками и сыром
Сытный омлет по - домашнему со свиными колбасками и сыром. Хочу пред ...
20.09.2017, 23:13
ihajse
Бисквитный торт с вареной сгущенкой и консервированными абрикосами
Сегодня я для вас приготовила очень вкусный и сладкий бисквитный тор ...
15.02.2016, 23:35
ihajse
Омлетик с брынзой
Сочетание брынзы и паштета делают его главным блюдом на утреннем сто ...
20.03.2014, 19:54
Oduvanchik