Бургер под соусом сальса
Понравился 1 повару
Просмотрен 4135 раз
Бургер под соусом сальса я буду подавать без булки на листьях щавеля. Щавель можно заменить на листья любого салата. Булочка здесь не нужна, в фарше достаточно хлебной крошки. Сальса у меня из свежего помидора.
Ингредиенты
- Фарш говяжий 100 гр.
- Итальянские травы по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Крошка хлебная 2 ст.лож.
- Помидор 1 шт.
- Базилик по вкусу
- Сыр твердый 1 ст.лож.
- Чеснок 1 зубчик
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Уксус бальзамический ),5 чай.ло
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Фарш смешать с хлебной крошкой, солью, перцем и итальянскими травами. Перемешать.
Шаг 2 из 7
Сформировать круглую котлету. Поставить в холодильник.
Шаг 3 из 7
Теперь соус сальса. Очень мелко нарезать помидор (кожуру я не снимала) и листья базилика. На терку натереть сыр и чеснок, заправить оливковым маслом и бальзамическим уксусом, посолить.
Шаг 4 из 7
Соус перемешать.
Шаг 5 из 7
В сковороду с растительным маслом выложить котлету и придавить плоской лопаткой. Жарить с двух сторон до готовности.
Шаг 6 из 7
На блюдо выложить любую зелень, сверху котлету.
Готово!
И разложить соус из помидора. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Выглядит заманчиво. 
9 мая 2016 22:48
Ответить
Закуска из скумбрии с киви
В этой закуске интересно сочетаются соленая скумбрия и киви. Возможн ...
09.11.2015, 00:40
OdryParker
Горячие бутерброды с орехами и корнишонами
Орехи и сыр - очень выгодное по вкусовым качествам сочетание продукт ...
15.11.2016, 23:18
OdryParker
Хлебный пирог с изюмом
Если дома есть не слишком свежий хлеб - в самый раз будет испечь из ...
17.03.2018, 02:29
tanana
Бутерброды "С сюрпризом"!
Бутерброды, приготовленные таким образом-просто класс!И сытно, и инт ...
23.07.2012, 23:51
anastasiya_pan
Брускетта с мягким сыром и яйцом
Брускетта - закуска итальянского происхождения, ее можно приготовить ...
10.04.2016, 19:42
OdryParker
Тосты с шпинатным творогом и яйцом
Тосты с шпинатным творогом и яйцом. Эти полезные бутерброды можно по ...
04.11.2019, 16:43
lorik26
Горячие бутерброды с брынзой
Горячие бутерброды - верное решение как для завтрака, так и для пере ...
07.11.2016, 23:25
OdryParker
Тосты с маркарпоне и перепелиными яйцами
Сочные и вкусные тосты с сыром маскарпоне, помидором и перепелиными ...
17.05.2020, 00:00
OdryParker
Сэндвич с яблоком и сыром бри
Сэндвич с яблоком и сыром бри. Легкий бутерброд с изысканным вкусом ...
30.03.2020, 12:45
lorik26
Закуска с плавленным сыром и яичным салатом
Эту сытную закуску можно приготовить в качестве перекуса для всей се ...
05.07.2016, 14:29
OdryParker
mnat