Бургер под соусом сальса
Понравился 1 повару
Просмотрен 4488 раз
Бургер под соусом сальса я буду подавать без булки на листьях щавеля. Щавель можно заменить на листья любого салата. Булочка здесь не нужна, в фарше достаточно хлебной крошки. Сальса у меня из свежего помидора.
Ингредиенты
- Фарш говяжий 100 гр.
- Итальянские травы по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Крошка хлебная 2 ст.лож.
- Помидор 1 шт.
- Базилик по вкусу
- Сыр твердый 1 ст.лож.
- Чеснок 1 зубчик
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Уксус бальзамический ),5 чай.ло
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Фарш смешать с хлебной крошкой, солью, перцем и итальянскими травами. Перемешать.
Шаг 2 из 7
Сформировать круглую котлету. Поставить в холодильник.
Шаг 3 из 7
Теперь соус сальса. Очень мелко нарезать помидор (кожуру я не снимала) и листья базилика. На терку натереть сыр и чеснок, заправить оливковым маслом и бальзамическим уксусом, посолить.
Шаг 4 из 7
Соус перемешать.
Шаг 5 из 7
В сковороду с растительным маслом выложить котлету и придавить плоской лопаткой. Жарить с двух сторон до готовности.
Шаг 6 из 7
На блюдо выложить любую зелень, сверху котлету.
Готово!
И разложить соус из помидора. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Выглядит заманчиво. 
9 мая 2016 22:48
Ответить
Фрикадельки в томатном соусе
Если ваши домочадцы любят блюда из фарша, то предлагаю порадовать их ...
12.01.2020, 19:11
тамара агапитова
Морковно - мясные котлеты
Такие чудесные котлетки подойдут по вкусу любителям домашней кухни. ...
13.12.2017, 22:18
ihajse
Мясные котлеты с отварным картофелем
Перед Вами вкусные котлетки из домашнего свино-говяжьего фарша с доб ...
05.12.2017, 10:58
ОльгаЧ
Вареники с мясом,брокколи и соевым соусом
Рецептов приготовления вареников очень много. Представляю вашему вни ...
30.07.2019, 11:15
star999
Котлеты домашние (бабушкин рецепт)
Я уже бабушка, но вкус бабушкиных котлет, нет, нет но приходит на па ...
12.11.2012, 12:00
тамара агапитова
Мясной бургер с зеленью
Мясной бургер с зеленью . Хочу поделиться с вами рецептом приготовле ...
24.06.2017, 13:59
ihajse
Котлеты с запеченным перцем
Очень вкусные котлеты, яркие в разрезе с добавлением в фарш болгарск ...
26.11.2015, 12:41
lorik26
Котлеты с кабачком и чесноком
Это чесночные котлетки из домашнего свино-говяжьего фарша с добавлен ...
20.12.2017, 11:06
ОльгаЧ
Ленивые беляши
Ленивые беляши — это, конечно же, никакие не беляши, а просто очеред ...
25.09.2019, 20:38
тамара агапитова
Котлеты с сюрпризом
Предлагаю вам рецепт котлет с добавлением черного хлеба, такие котле ...
21.06.2014, 23:38
tanana
mnat