Буррито
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9787 раз

Это традиционное мексиканское блюдо может завоевать ваши сердца необыкновенно простым приготовлением и великолепным вкусом.
Ингредиенты
- Свинина 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец чили 1 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Фасоль красная консервированная 1 стакан
- Перец сладкий 1 шт.
- Сыр тертый 4 ст.л.
- Авокадо 1 шт.
- Сок лайма или лимона 1/2 шт.
- Кинза пучок
- Соль, перец по вкусу
- Лепешки мекcиканские Tortillas 3 шт.
Приготовление30-60 минут

Свинину отбить,

посолить, поперчить, нарезать соломкой и обжарить в растительном масле с мелко нарезанным луком

Затем добавить к мясу нарезанный колечками чили, кубиками сладкий болгарский перец и измельченную кинзу.

И в последнюю очередь нарезанный, очищенный помидор и фасоль.
Потушить, помешивая, еще 5 минут, выключить огонь и разложить начинку на лепешках

Лепешки свернуть конвертиками, уложить в жаропрочную форму, посыпать каждую буррито тертым сыром и отправить в не очень горячую духовку до расплавления сыра.

Нам осталось приготовить соус гуакомоле к бурритос. Для этого измельчаем в блендере авокадо с помидором и кинзой и добавляем сок лайма, соль и перец.

Приятного аппетита!

Свинину отбить,

посолить, поперчить, нарезать соломкой и обжарить в растительном масле с мелко нарезанным луком

Затем добавить к мясу нарезанный колечками чили, кубиками сладкий болгарский перец и измельченную кинзу.

И в последнюю очередь нарезанный, очищенный помидор и фасоль.

Потушить, помешивая, еще 5 минут, выключить огонь и разложить начинку на лепешках

Лепешки свернуть конвертиками, уложить в жаропрочную форму, посыпать каждую буррито тертым сыром и отправить в не очень горячую духовку до расплавления сыра.

Нам осталось приготовить соус гуакомоле к бурритос. Для этого измельчаем в блендере авокадо с помидором и кинзой и добавляем сок лайма, соль и перец.

Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 7
яна,ничево не шаурма а очень даже елегантно получилось
7 февраля 2012 23:00
Ответить
просто шыкарно
7 февраля 2012 22:58
Ответить
Лариса, какие извинения?! Всё в порядке, не переживайте 

31 января 2012 11:53
Ответить
Бурито-мексианский блин с мясом.У нас это блюдо более известно как шаурма.Начинки конечно разные но смысл тотже
30 января 2012 22:54
Ответить
Спасибо, Наташенька! А я Вашими восхищаюсь
! Вот только порой не хватает времени прокомментировать, извините
...


30 января 2012 21:43
Ответить
Захотелось почувствовать себя мексиканцем и съесть парочку таких буррито
Ларис, у Вас всегда такая красивая сервировка блюд, браво!

30 января 2012 19:24
Ответить
o4en interesniy rezept, spasibo
30 января 2012 19:16
Ответить
Картошка запеченная с майонезом
Хочу предложить вам приготовить сытное блюдо из картофеля. Чтобы кар ...
25.12.2019, 17:40
Pearl
Картошка жареная на соленом сале
Картошка жареная на соленом сале - это один из самых удачных вариант ...
03.10.2017, 07:49
Nadin 05
Картофель "Дукезе" (Patate duchesse)
Простой рецепт запеченного картофельного пюре с пармезаном в праздни ...
25.11.2014, 22:56
Ellisa
Картофельное пюре с мясной подливой
Картофельное пюре с мясной подливой. хочу поделиться с вами очень вк ...
15.10.2017, 21:26
ihajse
Картофельное пюре с карамелизированным луком
Картофельное пюре с карамелизированным луком. Это вкуснейший гарнир ...
19.11.2016, 18:31
lorik26
Запеченный картофель "ранчо"
Запеченный картофель под сыром в соусе ранчо. Ранчо - это вид салатн ...
27.09.2018, 11:11
lorik26
Картофель тушеный с баклажанами и болгарским перцем
Ароматное и сытное летнее блюдо! Пальчики оближешь! ...
16.02.2013, 01:31
innulik
Картофель жареный на копченом сале с луком и чесноком
Картофель жареный на копченом сале с луком и чесноком. Время от врем ...
29.09.2019, 17:44
ihajse
Суп с сырными шариками
Суп получается легким, но благодаря шарикам - сытным. ...
05.12.2014, 13:32
Ленок-Кленок
Салат "аля" Оливье
Сегодня я приготовила салат по типу знаменитого новогоднего салата О ...
17.03.2016, 16:45
ihajse