Буррито
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9119 раз
Это традиционное мексиканское блюдо может завоевать ваши сердца необыкновенно простым приготовлением и великолепным вкусом.
Ингредиенты
- Свинина 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец чили 1 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Фасоль красная консервированная 1 стакан
- Перец сладкий 1 шт.
- Сыр тертый 4 ст.л.
- Авокадо 1 шт.
- Сок лайма или лимона 1/2 шт.
- Кинза пучок
- Соль, перец по вкусу
- Лепешки мекcиканские Tortillas 3 шт.
Приготовление30-60 минут
Свинину отбить,
посолить, поперчить, нарезать соломкой и обжарить в растительном масле с мелко нарезанным луком
Затем добавить к мясу нарезанный колечками чили, кубиками сладкий болгарский перец и измельченную кинзу.
И в последнюю очередь нарезанный, очищенный помидор и фасоль.
Потушить, помешивая, еще 5 минут, выключить огонь и разложить начинку на лепешках
Лепешки свернуть конвертиками, уложить в жаропрочную форму, посыпать каждую буррито тертым сыром и отправить в не очень горячую духовку до расплавления сыра.
Нам осталось приготовить соус гуакомоле к бурритос. Для этого измельчаем в блендере авокадо с помидором и кинзой и добавляем сок лайма, соль и перец.
Приятного аппетита!
Свинину отбить,
посолить, поперчить, нарезать соломкой и обжарить в растительном масле с мелко нарезанным луком
Затем добавить к мясу нарезанный колечками чили, кубиками сладкий болгарский перец и измельченную кинзу.
И в последнюю очередь нарезанный, очищенный помидор и фасоль.
Потушить, помешивая, еще 5 минут, выключить огонь и разложить начинку на лепешках
Лепешки свернуть конвертиками, уложить в жаропрочную форму, посыпать каждую буррито тертым сыром и отправить в не очень горячую духовку до расплавления сыра.
Нам осталось приготовить соус гуакомоле к бурритос. Для этого измельчаем в блендере авокадо с помидором и кинзой и добавляем сок лайма, соль и перец.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 7
яна,ничево не шаурма а очень даже елегантно получилось
7 февраля 2012 23:00
Ответить
просто шыкарно
7 февраля 2012 22:58
Ответить
Лариса, какие извинения?! Всё в порядке, не переживайте
31 января 2012 11:53
Ответить
Бурито-мексианский блин с мясом.У нас это блюдо более известно как шаурма.Начинки конечно разные но смысл тотже
30 января 2012 22:54
Ответить
Спасибо, Наташенька! А я Вашими восхищаюсь ! Вот только порой не хватает времени прокомментировать, извините ...
30 января 2012 21:43
Ответить
Захотелось почувствовать себя мексиканцем и съесть парочку таких буррито Ларис, у Вас всегда такая красивая сервировка блюд, браво!
30 января 2012 19:24
Ответить
o4en interesniy rezept, spasibo
30 января 2012 19:16
Ответить
Закуска "Чайзя сяй"
Оригинальное вкусное блюдо Уйгурской кухни. ...
31.08.2012, 04:09
Мисс
Закуска с баклажанами и грибами
Перед Вами легкая летняя закуска из сезонных овощей с грибами, чесно ...
05.06.2020, 08:57
ОльгаЧ
Салат из баклажанов и перца
Вкусный, остренький салат из баклажанов ...
28.05.2013, 09:19
Елена Калинина
"Овощные башенки" с фетой и грибами
"Овощные башенки" с фетой и грибами. Хочу поделиться с вами рецептом ...
18.07.2017, 14:52
ihajse
Салат из баклажанов со свининой и грибами
Довольно сытный, пряный и очень вкусный салат из баклажанов со свини ...
24.07.2016, 13:35
RomikAndreev
Жареные баклажаны с морковью, луком и чесноком на зиму
Делаю этот салат уже не один год. Очень вкусный, в меру острый, понр ...
24.09.2017, 00:52
Evangelina
Салат из баклажанов.
Вкусный, сытный и очень необычный по вкусу салат. ...
28.03.2014, 10:14
Marina30
Закуска из баклажана
Закуска из баклажана с начинкой. Это простая в приготовлении и вкусн ...
22.09.2016, 18:58
lorik26
Салат из баклажанов
Салат из баклажанов по стопам корейских салатов. Салат очень вкусный ...
12.10.2018, 18:28
lorik26
Овощное рагу (в мультиварке)
Обилие овощей на Вашем столе. Попробуйте ;) ...
28.08.2014, 09:29
ОльгаЧ