Буррито
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9794 раз

Это традиционное мексиканское блюдо может завоевать ваши сердца необыкновенно простым приготовлением и великолепным вкусом.
Ингредиенты
- Свинина 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец чили 1 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Фасоль красная консервированная 1 стакан
- Перец сладкий 1 шт.
- Сыр тертый 4 ст.л.
- Авокадо 1 шт.
- Сок лайма или лимона 1/2 шт.
- Кинза пучок
- Соль, перец по вкусу
- Лепешки мекcиканские Tortillas 3 шт.
Приготовление30-60 минут

Свинину отбить,

посолить, поперчить, нарезать соломкой и обжарить в растительном масле с мелко нарезанным луком

Затем добавить к мясу нарезанный колечками чили, кубиками сладкий болгарский перец и измельченную кинзу.

И в последнюю очередь нарезанный, очищенный помидор и фасоль.
Потушить, помешивая, еще 5 минут, выключить огонь и разложить начинку на лепешках

Лепешки свернуть конвертиками, уложить в жаропрочную форму, посыпать каждую буррито тертым сыром и отправить в не очень горячую духовку до расплавления сыра.

Нам осталось приготовить соус гуакомоле к бурритос. Для этого измельчаем в блендере авокадо с помидором и кинзой и добавляем сок лайма, соль и перец.

Приятного аппетита!

Свинину отбить,

посолить, поперчить, нарезать соломкой и обжарить в растительном масле с мелко нарезанным луком

Затем добавить к мясу нарезанный колечками чили, кубиками сладкий болгарский перец и измельченную кинзу.

И в последнюю очередь нарезанный, очищенный помидор и фасоль.

Потушить, помешивая, еще 5 минут, выключить огонь и разложить начинку на лепешках

Лепешки свернуть конвертиками, уложить в жаропрочную форму, посыпать каждую буррито тертым сыром и отправить в не очень горячую духовку до расплавления сыра.

Нам осталось приготовить соус гуакомоле к бурритос. Для этого измельчаем в блендере авокадо с помидором и кинзой и добавляем сок лайма, соль и перец.

Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 7
яна,ничево не шаурма а очень даже елегантно получилось
7 февраля 2012 23:00
Ответить
просто шыкарно
7 февраля 2012 22:58
Ответить
Лариса, какие извинения?! Всё в порядке, не переживайте 

31 января 2012 11:53
Ответить
Бурито-мексианский блин с мясом.У нас это блюдо более известно как шаурма.Начинки конечно разные но смысл тотже
30 января 2012 22:54
Ответить
Спасибо, Наташенька! А я Вашими восхищаюсь
! Вот только порой не хватает времени прокомментировать, извините
...


30 января 2012 21:43
Ответить
Захотелось почувствовать себя мексиканцем и съесть парочку таких буррито
Ларис, у Вас всегда такая красивая сервировка блюд, браво!

30 января 2012 19:24
Ответить
o4en interesniy rezept, spasibo
30 января 2012 19:16
Ответить
Салат из курицы яблока и соленого огурца
Салат из курицы яблока и соленого огурца. Необычное сочетание в сала ...
29.12.2018, 16:07
lorik26
Яблочно-тыквенное пюре
Пюре из яблок и тыквы необыкновенно полезное, красивое и вкусное. Го ...
06.11.2017, 21:47
Zoya7
Слойки с пряным яблоком
Яблоко с корицей, сочетание классическое. Такая начинка подойдет для ...
10.04.2018, 17:12
mnat
Пирог с яблоками и лимонной глазурью
Предлагаю вам рецепт пирога на молоке с яблоками и лимонной глазурью ...
30.09.2020, 16:25
YulyaMukuta
Яблочный сок из соковарки
Если на полке у вас уже стоят баночки и яблочного варенья, и повидла ...
30.09.2014, 15:28
tanana
Компот из рябины яблок и смородины
Компот из рябины, яблок и смородины имеют яркий насыщенный вкус и цв ...
02.11.2021, 16:03
тамара агапитова
Витаминный салат из мандарина сельдерея и яблока
Этот витаминный салат из сельдерея, яблока, моркови и мандарина с гр ...
16.03.2016, 16:37
lorik26
Компот из яблок и груш
В конце лета созревают яблоки и груши, но, помимо варенья и джемов, ...
11.09.2018, 18:52
тамара агапитова
Яблочно-вишневый кисель
Кисель обычно готовится из фруктов или ягод. густым он получается бл ...
30.09.2017, 17:06
uliay
Пончики с яблоками
Хочу поделиться с Вами рецептом яблочных пончиков на дрожжевом тесте ...
17.01.2021, 11:19
YulyaMukuta