Бургер из портобелло, фаршированного колбасками

Понравился 1 повару Просмотрен 1142 раз
фото рецепта: Бургер  из портобелло, фаршированного колбасками
(4.53)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Бургер из гриба портобелло может заменить вам обед или перекус. Сытный, сочный и вкусный. продукты даны из расчета на две порции.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7

Гриб портобелло относится к семейству шампиньонов, только очень большой и мясистый. Он очень хорошо заменяет мясо. одним грибом можно вполне насытиться. Прежде всего гриб портобело обмазываем с двух сторон оливковым маслом, солим и обжариваем на сковороде -гриль до плоского мягкого состояния. нарезаем колбаски. Колбасу можно взять и копченую, у меня- сосиски. Можно использовать помидор, а можно взять кетчуп.

Фото приготовление рецепта: Бургер  из портобелло, фаршированного колбасками шаг №1
Шаг 2 из 7

Обжаренный с двух сторон гриб выкладываем на разделочную доску и смазываем майонезом.

Фото приготовление рецепта: Бургер  из портобелло, фаршированного колбасками шаг №2
Шаг 3 из 7

Теперь сверху выкладываем немного горчицы.

Фото приготовление рецепта: Бургер  из портобелло, фаршированного колбасками шаг №3
Шаг 4 из 7

Следующий слой- колбаски.

Фото приготовление рецепта: Бургер  из портобелло, фаршированного колбасками шаг №4
Шаг 5 из 7

Теперь кладем либо кусочек помидора, либо просто поливаем кетчупом и добавляем немного зелени.

Фото приготовление рецепта: Бургер  из портобелло, фаршированного колбасками шаг №5
Шаг 6 из 7

Сверху бургер накрываем пластиной бутербродного плавленного сыра.

Фото приготовление рецепта: Бургер  из портобелло, фаршированного колбасками шаг №6
Готово!

Отправляем наш бургер в разогретую до 180 Г с духовку на 10- 12 минут. Кушать бургер следует горячим. Приятного аппетита!
P.S.: начинку для такого бургера можно сделать любую, главное, чтобы был гриб портобелло.

Фото приготовление рецепта: Бургер  из портобелло, фаршированного колбасками шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Ого-го! Вот это гриб!
Вкусно!
16 апреля 2015 19:30
Похожие рецепты по ингредиентам