Сыр сулугуни в миндальной корочке с абрикосовым джемом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5082 раз
По изречению известного физиолога И.И.Павлова : «Молоко – изумительная пища, приготовленная самой природой». И именно из этой природной пищи человек делает сыр сулугуни, получая в итоге концентрат всех биологически ценных веществ исходного сырья.
Ингредиенты
- Сыр сулугуни 150 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука 50 гр
- Миндаль 100 гр
- Джем абрикосовый 1 ст л
- Масло оливковое 1 ст л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыр сулугуни
- Тип блюда:Ужин
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Подготавливаем все ингредиенты для приготовления блюда. Используем миндальные хлопья.
Шаг 2 из 7
Режем сулугуни брусками толщиной почти сантиметр или чуть меньше.
Шаг 3 из 7
Обваливаем в муке.
Шаг 4 из 7
Затем опускаем напудренный в муке сыр в слегка взбитое яйцо.
Шаг 5 из 7
Обваливаем в миндальных лепестках.
Шаг 6 из 7
На очень хорошо разогретую сковороду выливаем ложку масла. Выкладываем сулугуни, уменьшаем огонь до среднего, и 3 минуты жарим, не трогаем, потом чуть толкаем лопаткой если отлично поддается- переворачиваем, если еще прилипший- ждем еще пару минут.
Готово!
Вот и все! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
объедение, я бы такой сыр ела и ела.. и толстела))) вкусно так!!
26 мая 2015 10:50
Ответить
Картофельные зразы с грибами в духовке
Зразы можно приготовить из картофельного пюре оставшегося после ужин ...
08.11.2021, 21:05
тамара агапитова
Воздушные картофельные булочки
По рецепту "ультрамягкого" картофельного хлеба с китайского кулинарн ...
18.03.2016, 00:57
barska
Закуска из сыра
Закуска из сыра. Эта закуска напоминает пирожки с сыром. Тесто готов ...
22.03.2018, 16:50
lorik26
Картофельные шарики в кукурузной панировке
Картофельные шарики в кукурузной панировке . Хочу поделиться с вами ...
03.10.2017, 20:34
ihajse
Картофельные котлеты
Часто случается так, что небольшое количество картофельного пюре ост ...
20.10.2020, 09:15
Yulia.
Лефсе
Лефсе - это норвежские блины-лепешки, которые бывают и тонкие, и тол ...
11.05.2013, 23:59
Елена Калинина
Вареники с картошкой и фасолью
Хочу предложить совсем необычные вареники, которыми меня угощали мои ...
03.01.2019, 21:18
тамара агапитова
Картофельно-ореховое печенье
Картофельные слойки очень вкусные, ароматные и хрустящие с мягкой се ...
17.03.2015, 20:56
AnnaLina
Картофельные рулетики с вешенками
Пышные, нежные картофельные рулетики с вешенками замечательная выпеч ...
18.04.2019, 10:10
Olle
Зразы картофельные с луком и яйцом
Зразы - это вкусные картофельные жареные пирожки с разнообразной нач ...
25.06.2017, 12:52
тамара агапитова