Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Сыр сулугуни в миндальной корочке с абрикосовым джемом

    Понравился 0 поварам Просмотрен 6885 раз
    фото рецепта: Сыр сулугуни в миндальной корочке с абрикосовым джемом
    (4.58)
    112 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    1.00
    1 голос
    По изречению известного физиолога И.И.Павлова : «Молоко – изумительная пища, приготовленная самой природой». И именно из этой природной пищи человек делает сыр сулугуни, получая в итоге концентрат всех биологически ценных веществ исходного сырья.
    Ингредиенты
    Приготовление10-20 минут
    Шаг 1 из 7

    Подготавливаем все ингредиенты для приготовления блюда. Используем миндальные хлопья.

    Фото приготовление рецепта: Сыр сулугуни в миндальной корочке с абрикосовым джемом шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Режем сулугуни брусками толщиной почти сантиметр или чуть меньше.

    Фото приготовление рецепта: Сыр сулугуни в миндальной корочке с абрикосовым джемом шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Обваливаем в муке.

    Фото приготовление рецепта: Сыр сулугуни в миндальной корочке с абрикосовым джемом шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Затем опускаем напудренный в муке сыр в слегка взбитое яйцо.

    Фото приготовление рецепта: Сыр сулугуни в миндальной корочке с абрикосовым джемом шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Обваливаем в миндальных лепестках.

    Фото приготовление рецепта: Сыр сулугуни в миндальной корочке с абрикосовым джемом шаг №5
    Шаг 6 из 7

    На очень хорошо разогретую сковороду выливаем ложку масла. Выкладываем сулугуни, уменьшаем огонь до среднего, и 3 минуты жарим, не трогаем, потом чуть толкаем лопаткой если отлично поддается- переворачиваем, если еще прилипший- ждем еще пару минут.

    Фото приготовление рецепта: Сыр сулугуни в миндальной корочке с абрикосовым джемом шаг №6
    Готово!

    Вот и все! Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Сыр сулугуни в миндальной корочке с абрикосовым джемом шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    bvlena
    объедение, я бы такой сыр ела и ела.. и толстела))) вкусно так!!
    26 мая 2015 10:50
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам