Подлива из томата и колбасы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 20854 раз
Подлива получается густая и ароматная, прекрасно сочетается с картофельным пюре, макаронными изделиями, отварным рисом и кашами, а для приготовления можно использовать не только колбасу, но и сосиски, сардельки, ветчину и т.д. - рецепт от этого не изменится.
Ингредиенты
- Колбаса 350 г
- Соус томатный 0,5 кг
- Лук репчатый 2 шт.
- Крахмал 1 ст. лож
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Сахар 1 ст. лож.
- Масло растительное для жарки
- Кориандр
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Колбаса
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Для подливы нарезаем колбасу соломкой, чистим лук.
Шаг 2 из 7
Лук нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 3 из 7
Лук обжариваем на растительном масле
Шаг 4 из 7
К луку добавляем крахмал.Перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Добавляем колбасу.
Шаг 6 из 7
Выливаем томатный соус, пол стакана воды, жгучий перец, сахар, соль, кориандр молотый.Кипятим на самом маленьком огне минуты 2-3. Выключаем газ.
Готово!
Подаём с картофелем, макаронами кашами.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Люблю такую подливу, и рецепт пригодится сейчас, после праздников, когда остается много колбасы
5 января 2016 00:09
Ответить
Спасибо, Лариса! Именно так и получилось.
5 января 2016 18:58
Ответить
Макароны с сыром и колбасой
Один из вариантов макарон и сыра с добавлением колбасы. ...
24.02.2014, 20:19
Апрель
Колбаса белая с соусом из хрена и укропа
Нежные колбаски с легка острым и ароматным соусом ...
14.05.2013, 08:46
Marina30
Гуляш из баранины с рисом
Гуляш из баранины с рисом. Для этого рецепта я использую домашние ко ...
30.04.2018, 12:03
lorik26
Колбаса в кляре
Колбаса в кляре получается очень вкусной. Прекрасно подходит для зав ...
28.12.2014, 10:38
Tanufka12
Столичный с сыром
Еще один вариант всеми любимого салата с добавлением французской гор ...
02.02.2014, 14:30
Тория
Окрошка по Южно-Сахалински
Однажды смотрела передачу Смак (ведущий И. Ургант). Одним из гостей ...
14.03.2014, 18:30
nnoir
Салат овощной с колбасой
Нежный и сытный салатик
13.05.2013, 08:12
Marina30
Шницель по-цыгански
Интересный рецепт и вкусный. Готовить быстро. Можно готовить на завт ...
13.03.2015, 18:00
lorik26
Мясной салат с сыром и яйцом
Мясной салат с сыром и яйцом. Это очень вкусный и сытный салат как д ...
08.11.2017, 22:00
ihajse
Колбаса «Русская», «по-венски».
Хочу в очередной раз поблагодарить моего доброго друга Викторию pass ...
16.01.2012, 21:05
mama Tasi

Лара
тамара агапитова