Свинина под остро медовым соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2761 раз
Свинину под острым медовым соусом я готовила как закуску и подавала на лепешках. Рецептов лепешек на сайте много, а соус можно глянуть по этой ссылке https://vpuzo.com/konservaciya/31177-ostro-medovyy-sous.html
Ингредиенты
- Свинина мякоть 300 гр.
- Соль по вкусу
- Соус 0,5 стакан
- Лепешка 3-4 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Свинину нарезать тонкой полоской. Посолить.
Шаг 2 из 8
Обвалять в муке.
Шаг 3 из 8
Приготовить соус.
Шаг 4 из 8
Мясо жарить на оливковом масле до корочки минут 5-10 на среднем огне. Потом вылить соус, убавить огонь и тушить мясо до готовности под крышкой.
Шаг 5 из 8
В сковороде должна остаться жидкость.
Шаг 6 из 8
На лепешки выложить мясо.
Шаг 7 из 8
Сметану смешать с жидкостью со сковороды и перемешать.
Готово!
Посыпать мясо зеленью и полить сметанным соусом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет