Вход

Яйцо пашот с перцем и зеленью

Понравился 2 поварам Просмотрен 1168 раз
фото рецепта: Яйцо пашот с перцем и зеленью
(4.64)
1779 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Яйца пашот - это по сути яйцо всмятку, сваренное без скорлупы. Предлагаю вам приготовить такое яйцо с болгарским перцем и зеленью. Симпатичная и вкусная горячая закуска или быстрый завтрак.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8

Пищевую пленку выложить в мисочку или пиалу.

Фото приготовление рецепта: Яйцо пашот с перцем и зеленью шаг №1
Шаг 2 из 8

Белок отделить от желтка и выложить в мисочку.

Фото приготовление рецепта: Яйцо пашот с перцем и зеленью шаг №2
Шаг 3 из 8

Болгарский перец мелко нарезать и добавить к белку.

Фото приготовление рецепта: Яйцо пашот с перцем и зеленью шаг №3
Шаг 4 из 8

Добавить желток. Посолить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Яйцо пашот с перцем и зеленью шаг №4
Шаг 5 из 8

Петрушку мелко нарезать и добавить в мисочку.

Фото приготовление рецепта: Яйцо пашот с перцем и зеленью шаг №5
Шаг 6 из 8

Концы пленки собрать в верху и завязать узелок, формируя мешочек. В кастрюле вскипятить воду и опустить мешочек с яйцом. Через 10 минут яйцо пашот будет готово. В принципе варите яйцо до нужной вам кондиции. Его можно сварить и вкрутую. Тоже будет красиво и вкусно.

Фото приготовление рецепта: Яйцо пашот с перцем и зеленью шаг №6
Шаг 7 из 8

Подайте яйцо на гренке, смазанной майонезом или другим соусом по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Яйцо пашот с перцем и зеленью шаг №7
Готово!

Яйцо пашот готово. Украсьте его зеленью и подавайте к столу.

Фото приготовление рецепта: Яйцо пашот с перцем и зеленью шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Интересно, попробую
7 мая 2016 22:42
А так я ещё не готовила! Спасибо! Здорово!
6 мая 2016 21:20
winked love Попробуй, Тамарочка!!
7 мая 2016 07:38
Похожие рецепты по ингредиентам