Пышные луковые кольца фри со сметанным соусом
Понравился 1 повару
Просмотрен 8673 раз
Хочу предложить вам вариант приготовления луковых колец в пышном кляре и со сметанным соусом. Очень вкусно и сытно. Для меня такая закуска идеальная к пиву. Приготовьте и вы.
Ингредиенты
- Лук репчатый 100 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Сметана 15% жирности 100 гр.
- Чеснок 5 гр.
- Лук зеленый 5 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Нарезать лук кольцами.
Шаг 2 из 7
Соединить куриные яйца с мукой, добавить соль. Взбить венчиком. Кляр должен быть густой.
Шаг 3 из 7
Окунуть лук в кляр.
Шаг 4 из 7
Обжарить луковые кольца в большом количестве растительного масла.
Шаг 5 из 7
Выложить луковые кольца на салфетку для удаления лишнего жира.
Шаг 6 из 7
Приготовить соус. Для этого сметану соединить с чесноком и зеленым луком, перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Все хочу попробовать такую штуку, интересно. 
18 сентября 2016 00:46
Ответить
Крокеты из индейки
Крокеты из индейки - два в одном и картофельный гарнир и питательное ...
11.11.2011, 16:50
belis07
Крем-суп с фрикадельками
Иногда достаточно вдохновения, немного фантазии - и вот уже готово б ...
20.06.2015, 18:46
Zaha
Рассольник для ленивых
Очень люблю рассольник, но не всегда есть время готовить его по всем ...
30.06.2015, 17:08
bvlena
Закусочный манник с грибами (в мультиварке)
Закусочный манник для разнообразия на постном столе. Хорош как в гор ...
27.08.2014, 10:15
ОльгаЧ
Тортилья с луком, чесноком и зеленым горошком
Тортилья - очень известное блюдо в Испании, которое состоит из яйц и ...
30.05.2012, 14:10
ОльгаЧ
Овощное рагу с шампиньонами
Это овощное рагу с шампиньонами можно кушать как в горячем виде, но ...
17.08.2015, 15:12
lorik26
Печеный лук
Необычная закуска из лука. Попробуйте :) Идея рецепта из книги Ники ...
06.04.2014, 10:55
ОльгаЧ
Овощная солянка
Вкусный овощной суп! Сюда бы еще соленый огурчик, но у меня не было ...
13.02.2013, 07:31
ОльгаЧ
Фасоль с грибами
Отличный гарнир,закуска или теплый салат! Хорош и в горячем и в холо ...
10.04.2014, 15:57
Вьюга
Говядина на пиве под хлебной крышкой
Когда весна еще не радует теплом,такой вот рецепт согреет вас. Он вк ...
20.03.2014, 17:18
Апрель
mnat