Жульен с грибами и морепродуктами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2881 раз
Жульен с грибами и морепродуктами. Это очень вкусная горячая закуска или самостоятельное блюдо. Ингредиенты в рецепте на одну порцию. Так же можно приготовить для праздничного стола.
Ингредиенты
- Кальмар 100 гр.
- Шампиньоны 2 шт.
- Лук репчатый 50 гр.
- Сливки 100 мл.
- Мука щепотка
- Лимон 0.5 дольки
- Чеснок 1 зубчик
- Сыр твердый 30 гр.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 7
Нарезать мелким кубиком.
Шаг 3 из 7
На растительном масле обжарить лук, чеснок и грибы в течении 5 - 7 минут.
Шаг 4 из 7
Добавить кальмары, специи и сок с лимона. Обжарить в течении 3 - 4 минут.
Шаг 5 из 7
Залить сливками, добавить муку, перемешать. Тушить 3 - 5 минут.
Шаг 6 из 7
Переложить в форму, посыпать твердым сыром. Отправить в микроволновку на минуту чтобы расплавился сыр.
Готово!
Подавать в горячем виде. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет