Фаршированные грибы свининой

В форму для запекания влить оливковое масло, соль, перец, петрушка, чеснок на терку, перец чили по вкусу. Все перемешать.

Смазываем со всех сторон шляпки грибов, выложить в форму.

очень мелко нарезать свинину - у меня грудинка и жарить до готовности на сковороде.

Кусочки мяса разложить по грибам.

Закрыть ломтиками сыра и отправить в духовку.

Запекать при температуре 180 гр. до румяной корочки.

Приятного аппетита!