Шоты из бекона
Количество продуктов рассчитано на 12 трубочек, так как у меня их всего 4, я пекла в три захода. Получилось 3 небольшие порции. Идеальный вариант макаронных изделий - мелкие рожки из твердых сортов пшеницы, они маленькие и легко заполняют шоты из бекона. Пробуйте!
- Бекон 24 ломтика
- Макароны 1,5 стакан
- Сыр твердый стакан
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Подготовьте продукты, 12 формочек. Их можно сделать из крупных макарон (каннеллони), обернув их фольгой. Можно использовать металлические "для круассанов". Сыра тертого понадобится - 1 стакан.
На каждую трубочку уйдет по 2 кусочка бекона. Один нужно разрезать по половинки, второй оставить целым. Положите кусочек бекона как на фото, чтобы сделать донышко.
Теперь оберните второй половинкой бекона трубочку и еще целым кусочком бекона.
Положите трубочки из бекона на пергамент и запекайте при 180-200 градусах минут 20.
Отварите макароны в соленой воде. Заправьте сливочным маслом или смальцем.
Положите в горячие макароны половину стакана сыра и перемешайте, сыр должен расплавится.
Снимите готовые шоты из бекона с металлических трубочек. Полученные стаканчики наполните макаронами.
Сверху положите по щедрой горке сыра. Отправьте в духовку на 10 минут, температура 200 градусов.
Шоты из бекона готовы! Подавайте с зеленью и любимыми овощами и соусами.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
тамара агапитова