Сосиски в тесте с кетчупом

Понравился 0 поварам Просмотрен 2385 раз
фото рецепта: Сосиски в тесте с кетчупом
(4.59)
1192 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Сосиски в тесте с кетчупом - это одно из любимых блюд моих детей. Тесто получается очень мягкое с хрустящей корочкой. А кетчуп придает свой (так нужный сосискам ) неповторимый вкус.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 13

Приготовим дрожжевое тесто. Для начала разведем дрожжи в теплой воде.

Фото приготовление рецепта: Сосиски в тесте с кетчупом шаг №1
Шаг 2 из 13

Затем добавим щепотку соли, чайную ложку сахара и муку. Консистенция должна получится, как жидкая сметана. Накрываем пищевой пленкой и оставляем на 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Сосиски в тесте с кетчупом шаг №2
Шаг 3 из 13

Опара поднялась, замешиваем тесто.

Фото приготовление рецепта: Сосиски в тесте с кетчупом шаг №3
Шаг 4 из 13

В миску с теплым молоком разбиваем яйца.

Фото приготовление рецепта: Сосиски в тесте с кетчупом шаг №4
Шаг 5 из 13

Тщательно размешиваем венчиком.

Фото приготовление рецепта: Сосиски в тесте с кетчупом шаг №5
Шаг 6 из 13

Далее добавляем просеянную муку.

Фото приготовление рецепта: Сосиски в тесте с кетчупом шаг №6
Шаг 7 из 13

Замешиваем тесто, накрываем пищевой пленкой и ждем пока не поднимется минимум в полтора раза.

Фото приготовление рецепта: Сосиски в тесте с кетчупом шаг №7
Шаг 8 из 13

Тесто поднялось, приступаем к готовке сосисок в тесте.

Фото приготовление рецепта: Сосиски в тесте с кетчупом шаг №8
Шаг 9 из 13

Раскатываем тесто в тонкий пласт.

Фото приготовление рецепта: Сосиски в тесте с кетчупом шаг №9
Шаг 10 из 13

Разделяем его на полоски.

Фото приготовление рецепта: Сосиски в тесте с кетчупом шаг №10
Шаг 11 из 13

Каждую полоску промазываем кетчупом.

Фото приготовление рецепта: Сосиски в тесте с кетчупом шаг №11
Шаг 12 из 13

Обварачиваем сосиски тестом и отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом.

Фото приготовление рецепта: Сосиски в тесте с кетчупом шаг №12
Готово!

Обжариваем сосиски со всех сторон до румяной корочки. Складываем на салфетки или бумажное полотенце. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Сосиски в тесте с кетчупом шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусно!
21 января 2020 20:13
Отличный завтрак, или перекус!
21 января 2020 18:45
Похожие рецепты по ингредиентам