Жареные кабачки в кляре

Понравился 0 поварам Просмотрен 732 раз
фото рецепта: Жареные кабачки в кляре
(4.65)
3844 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Рецептов жаренных кабачков множество, предлагаю один из своих вариантов - Жаренные кабачки в кляре с добавлением сушеной зелени петрушки и укропа. Получаются нежные кабачки с ароматной корочкой.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10

Моем и нарезаем кружочками молоденький кабачок.

Фото приготовление рецепта: Жареные кабачки в кляре шаг №1
Шаг 2 из 10

Подготовим льезон из яйца и добавим немного соли и сушеных трав.

Фото приготовление рецепта: Жареные кабачки в кляре шаг №2
Шаг 3 из 10

В пищевой пакет всыпаем муку с добавляем соль и кладём кружочки кабачка. Встряхиваем пакет, чтобы все кабачки покрылись мукой.

Фото приготовление рецепта: Жареные кабачки в кляре шаг №3
Шаг 4 из 10

Разогреваем растительное масло на сковороде. Обмакиваем в льезон кружочки панированных в муке кабачков

Фото приготовление рецепта: Жареные кабачки в кляре шаг №4
Шаг 5 из 10

Выкладываем кабачки в разогретое масло и жарим на среднем огне до золотистой корочки несколько минут.

Фото приготовление рецепта: Жареные кабачки в кляре шаг №5
Шаг 6 из 10

Затем переворачиваем и жарим с другой стороны.

Фото приготовление рецепта: Жареные кабачки в кляре шаг №6
Шаг 7 из 10

Выкладываем обжаренные кабачки на бумажное полотенце.

Фото приготовление рецепта: Жареные кабачки в кляре шаг №7
Шаг 8 из 10

Готовые жаренные кабачки укладываем на плоскую тарелку.

Фото приготовление рецепта: Жареные кабачки в кляре шаг №8
Шаг 9 из 10

Подавать жаренные кабачки в кляре модно с любым соусом или, как гарнир к мясу или шашлыку.

Фото приготовление рецепта: Жареные кабачки в кляре шаг №9
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Жареные кабачки в кляре шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусные и ароматные кабачки!
3 августа 2021 20:32
Спасибо Юленька большое))
4 августа 2021 11:50
Отличные кабачки!!!
3 августа 2021 16:03
Благодарю вас))
4 августа 2021 11:52
Вкусно, очень вкусно!
3 августа 2021 15:41
Спасибо Тамарочка))
4 августа 2021 11:53
Похожие рецепты по ингредиентам