Вход

Картофельные рулеты с кунжутом

Понравился 1 повару Просмотрен 3540 раз
фото рецепта: Картофельные рулеты с кунжутом
(4.51)
2320 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусная горячая или холодная закуска. Попробуйте :)
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаНемецкая
  • Основной ингредиентМука
  • Тип блюдаУжин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Для теста смешать муку, соль и масло.

Фото приготовление рецепта: Картофельные рулеты с кунжутом шаг №1
Шаг 2 из 9

Влить воду и замесить мягкое эластичное тесто.

Фото приготовление рецепта: Картофельные рулеты с кунжутом шаг №2
Шаг 3 из 9

Накрыть полотенцем и оставить на полчаса.

Фото приготовление рецепта: Картофельные рулеты с кунжутом шаг №3
Шаг 4 из 9

Тем временем отварить картофель "в мундире", очистить от кожуры и, пока горячий, размять толкушкой. Добавить кунжут, сахар, майоран, соль и перец, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Картофельные рулеты с кунжутом шаг №4
Шаг 5 из 9

Добавить зелень, перемешать. Начинка готова.

Фото приготовление рецепта: Картофельные рулеты с кунжутом шаг №5
Шаг 6 из 9

Раскатать тесто в тонкий пласт толщиной 3-4 мм. Выложить сверху остывшую начинку, разровнять ложкой.

Фото приготовление рецепта: Картофельные рулеты с кунжутом шаг №6
Шаг 7 из 9

Скатать в рулет, нарезать на ломтики шириной 1 см, выкладывать на присыпанную мукой поверхность.

Фото приготовление рецепта: Картофельные рулеты с кунжутом шаг №7
Шаг 8 из 9

Разогреть в сковороде немного растительного масла и обжарить ломтики с двух сторон до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Картофельные рулеты с кунжутом шаг №8
Готово!

Приятного аппетита! :)

Фото приготовление рецепта: Картофельные рулеты с кунжутом шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Апрель,
Угощайся! laughing
30 декабря 2013 14:47
на манила! winked
29 декабря 2013 22:04
Похожие рецепты по ингредиентам