Добавить или исключить ингредиенты

Тарталетки с рыбным салатом

23-01-2014, 14:23 Понравился 1 повару Просмотрен 4988 раз

mellorn(4.58)

352 рецепта

23-01-2014, 14:23

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Простая, но вкусная и сытная закуска, которая украсит любой стол. Рецепт тарталеток подсмотрела на сайте поваренок и внесла некоторые свои изменения.

Ингредиенты

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Французская
Основной ингредиент:Масло растительное
Тип блюда:Холодное блюдо

Приготовлениеболее 1 часа

Шаг 1 из 3

Приготовить тарталетки. Масло растопить. Смешать сначала яйцо, сметану и масло. Посолить и добавить паприку. Затем постепенно ввести муку и замесить тесто. Оно получится очень мягким и податливым.

Фото приготовление рецепта: Тарталетки с рыбным салатом шаг №1

Шаг 2 из 3

Тесто разложить по формочкам и пальцами придать форму, удаляя лишнее.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 10-15 минут (лучше ориентироваться по своей духовке). Вынуть из формочек еще горячими.

Фото приготовление рецепта: Тарталетки с рыбным салатом шаг №2

Готово!

Горбушу отделить от косточек и кожи. Размять вилкой.
Яйца мелко нарезать. Горбушу соединить с яйцами, заправить небольшим количеством майонеза.
Салат выложить в тарталетки. Сверху посыпать натертым на терке сыром. Украсить маслинами и зеленым луком.
Приятного аппетита!!!!