Куриное филе вымыть. Обсушить бумажным полотенцем. Каждую филешку разрезать на две равные части вдоль. Каждый кусок отбить молоточком. Сложить в миску. Присыпать специями по вкусу, солью. Оставить на 20 минут.
Шаг 2 из 5
Берем 1 кусочек. Выкладываем на него несколько половинок абрикос. Натрите твердый сыр на терку. Поверх абрикос выложите щипку тертого сыра. Сверните в рулет. Заколоть деревянной зубочисткой.
Шаг 3 из 5
Готовые рулетики сложите в форму для запекания. Саму форму можно смазать маслом, но курица даст достаточно сока. Прилипнуть ничего не должно.
Шаг 4 из 5
Остатки сыра выложить сверху. Разогреть духовку до 180 градусов. Запечь до готовности. Время запекания 30 минут.
Готово!
Готовые рулетики подать к столу. Гарнир любой.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
