Я взяла мясо нескольких сортов. Мясо нарезаем произвольными кусками,всыпаем специи,соль,растительное масло.Перемешиваем и оставляем на ночь.
Шаг 2 из 5
На следующий день в мясо добавляем желатин и давленный чеснок.
Шаг 3 из 5
Ветчиницу устилаем фольгой или бумагой для выпечки,выкладываем мясо.Края фольги заворачиваем.
Шаг 4 из 5
Закрываем крышкой и устанавливаем пружины(по инструкции)Готовим ветчину или в кастрюле с водой или запекаем в духовке,поставив ветчиницу в противень и налив в него чашку воды.Я так и делала. Час она стояла на одной стороне,потом я её перевернула и запекала еще 40 минут.
Готово!
Дать полностью остыть,освободить от фольги.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
