Закуска «Чешуя»
Понравился 1 повару
Просмотрен 4040 раз

Красивая закуска из овощей.
Ингредиенты
- Баклажан 150 гр.
- Помидоры 230 гр.
- Сыр сулугуни 100 гр.
- Растительное масло 3 ст.л.
- Оливковое масло 0,5 ст.л.
- Прованские травы 0,25 ч.л.
- Зелень петрушки для украшения
- Базилик для украшения
- Соль по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить продукты. Овощи и зелень помыть и обсушить.

Шаг 2 из 7
Баклажаны нарезать кружочками, слегка посолить и оставить на 15 мин.

Шаг 3 из 7
Обжарить с двух сторон на растительном масле до золотистого цвета.

Шаг 4 из 7
Выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Шаг 5 из 7
Помидоры нарезать тонкими кружками. Сбрызнуть оливковым маслом.

Шаг 6 из 7
Сыр нарезать небольшими тонкими ломтиками.

Готово!
На тарелку выложить в виде чешуи баклажаны, помидоры и сыр. Посолить помидоры, посыпать все травами и украсить зеленью. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
От такой закусочки, не откажусь! 

18 октября 2014 21:40
Ответить
Красочная тарелочка !
13 октября 2014 00:17
Ответить
Красивая и оригинальная закусочка!
13 октября 2014 00:01
Ответить
Запеканка из творога и оливок
Любителям творога посвящается. Вкусный завтрак. ...
03.04.2015, 13:49
lorik26
Сырники "Ароматные"
Нежные ароматные сырники идеально подойдут для завтрака. На их приго ...
14.02.2016, 19:34
1234tatyana
Медовое печенье с творогом
Простой рецепт вкусного печенья с курагой, черносливом, изюмом и сем ...
23.01.2015, 23:27
mnat
Творожная запеканка с бананами
Творожная запеканка - это всегда вкусно, но когда она приготовлена с ...
03.02.2021, 15:46
Yulia.
Десерт для маленьких
Малыши очень любят лакомства. Отличный способ побаловать маленького ...
04.10.2016, 10:20
Marina30
Вишневая запеканка
Вишневая запеканка с творогом. Творог можно подавать в любое время д ...
11.04.2020, 14:15
lorik26
Сахарное творожное печенье
Вкусненькое печенье. Легко и быстро готовиться ...
24.06.2014, 21:12
Tanufka12
Овощной салат с творогом
Овощной салат с творогом. Очень вкусный, необычный салат из молодых ...
03.06.2019, 13:47
lorik26
Сырники с изюмом и курагой
Мы очень часто используем творог для приготовления различных блюд. С ...
26.03.2020, 14:59
Pearl
Детский сладкий творожок
Сладкий домашний творожок.
25.06.2013, 10:16
тори