Закуска «Чешуя»
Понравился 1 повару
Просмотрен 3811 раз

Красивая закуска из овощей.
Ингредиенты
- Баклажан 150 гр.
- Помидоры 230 гр.
- Сыр сулугуни 100 гр.
- Растительное масло 3 ст.л.
- Оливковое масло 0,5 ст.л.
- Прованские травы 0,25 ч.л.
- Зелень петрушки для украшения
- Базилик для украшения
- Соль по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить продукты. Овощи и зелень помыть и обсушить.

Шаг 2 из 7
Баклажаны нарезать кружочками, слегка посолить и оставить на 15 мин.

Шаг 3 из 7
Обжарить с двух сторон на растительном масле до золотистого цвета.

Шаг 4 из 7
Выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Шаг 5 из 7
Помидоры нарезать тонкими кружками. Сбрызнуть оливковым маслом.

Шаг 6 из 7
Сыр нарезать небольшими тонкими ломтиками.

Готово!
На тарелку выложить в виде чешуи баклажаны, помидоры и сыр. Посолить помидоры, посыпать все травами и украсить зеленью. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
От такой закусочки, не откажусь! 

18 октября 2014 21:40
Ответить
Красочная тарелочка !
13 октября 2014 00:17
Ответить
Красивая и оригинальная закусочка!
13 октября 2014 00:01
Ответить
Блины с фруктами, корицей и шоколадом
Предлагаю на завтрак приготовить очень вкусные блинчики из самых обы ...
18.10.2020, 11:19
ihajse
Сметанный торт с бананами
Сладости любят все - и взрослые и дети. А если торт приготовлен дома ...
19.03.2017, 22:23
uliay
Блинчики с персиком и вареной сгущенкой
В этом блюде я совместила все ингредиенты которые я люблю, это блины ...
27.07.2015, 19:55
ihajse
Бисквитный торт с заварным кремом
Предлагаю вам попробовать торт. С шоколадно-бисквитными коржами, про ...
13.09.2015, 13:39
AnnaLina
Шоколадный пирог с черносливом
Сочетание шоколада с черносливом это не просто вкусно )) это очень в ...
21.05.2015, 19:01
Татьяна Маражо
Пирог с абрикосами
Нежный, воздушный и очень вкусный пирог! Готовится легко и быстро, р ...
29.07.2013, 20:36
Мила
Творожная запеканка с инжиром и овсяными хлопьями
Запеканка из творога и овсяных хлопьев не только очень вкусная, но и ...
03.08.2017, 22:49
mnat
Простая шарлотка с грецкими орехами
Вкусная и простая шарлотка с яблоками и грецкими орехами. ...
27.04.2014, 20:47
Oduvanchik
Шоколадно-творожный пирог с брусникой и миндалем
Перед Вами вкусный и красивый пирог, который состоит из трех слоев: ...
09.11.2016, 11:38
ОльгаЧ
Печенье с яблочным пюре и орехом
Домашнее печенье с начинкой из сладкого яблочного пюре и грецких оре ...
22.02.2015, 22:17
mnat