Намазка из салаки на хлеб

У нас довольно крупная салака.

Филируемем рыбу, удаляем позвоночник, снимаем кожу.

Подготавливаем масло и горчицу.

Мелко нарезаем лук.

В комбайн отправляем филе рыбы, масло, сок лимона, горчицу и пробиваем всё блендером.

Выкладываем из комбайна, добавляем мелко порезанный лук, перемешиваем, намазываем на чёрный хлеб. Ммм! Как вкусно! Но ещё вкуснее, если это будет килька. К сожалению кильку не смогли купить.