Вход

Смёргасторте с тунцом

Понравился 1 повару Просмотрен 1034 раз
фото рецепта: Смёргасторте с тунцом
(4.45)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Смёргасторте- это шведский закусочный торт. Готовится из холодных продуктов, существует множество вариантов начинок. Принцип построения закуски- чередование кусочков бутербродного хлеба и начинки. В Швеции продают специальный бутербродный хлеб бОльшего размера для таких закусочных тортов.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентХлеб
  • Тип блюдаУжин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10

Я буду готовить смёргасторте из обычного бутербродного хлеба. Можно просто выложить в форму несколько кусков такого хлеба и собрать большой закусочный торт, я предпочитаю делать порционный торт.

Фото приготовление рецепта: Смёргасторте с тунцом шаг №1
Шаг 2 из 10

Обрезаем все корочки с хлеба. нужно нам для того, чтобы потом можно было легче разрезать торт.

Фото приготовление рецепта: Смёргасторте с тунцом шаг №2
Шаг 3 из 10

В салатнике смешиваем натертое на мелкой терке отварное яйцо, консервированный в масле тунец вместе с маслом и майонез.

Фото приготовление рецепта: Смёргасторте с тунцом шаг №3
Шаг 4 из 10

Огурцы консервированные также натираем на мелкой терке и немного отжимаем их от жидкости. Отправляем их в салатник.

Фото приготовление рецепта: Смёргасторте с тунцом шаг №4
Шаг 5 из 10

Хорошо все перемешиваем, солим и перчим начинку.

Фото приготовление рецепта: Смёргасторте с тунцом шаг №5
Шаг 6 из 10

Выкладываем начинку на кусочек хлеба.

Фото приготовление рецепта: Смёргасторте с тунцом шаг №6
Шаг 7 из 10

Сверху накрываем другим кусочком хлеба и так строим торт в несколько слоев, чередуя хлеб и начинку. Старайтесь не делать торт очень уж высоким, тогда его неудобно будет кушать.

Фото приготовление рецепта: Смёргасторте с тунцом шаг №7
Шаг 8 из 10

Немаловажную роль в создании смёргасторте играет и украшение самого торта. Я для украшения своего торта использую листья салата, которые я нарезаю очень мелко.

Фото приготовление рецепта: Смёргасторте с тунцом шаг №8
Шаг 9 из 10

Обмазываем все бока торта майонезом и обсыпаем кусочками салата. Можно использовать зелень, орехи, панировочные сухари.

Фото приготовление рецепта: Смёргасторте с тунцом шаг №9
Готово!

Сверху торт также украшаем по вашему усмотрению. У меня это крабовые палочки и свежий болгарский перец. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Смёргасторте с тунцом шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Как вкусно! Очень люблю тунец, а еще в сочетании с овощами.
9 мая 2015 15:45
Похожие рецепты по ингредиентам