Смёргасторте с тунцом

Я буду готовить смёргасторте из обычного бутербродного хлеба. Можно просто выложить в форму несколько кусков такого хлеба и собрать большой закусочный торт, я предпочитаю делать порционный торт.

Обрезаем все корочки с хлеба. нужно нам для того, чтобы потом можно было легче разрезать торт.

В салатнике смешиваем натертое на мелкой терке отварное яйцо, консервированный в масле тунец вместе с маслом и майонез.

Огурцы консервированные также натираем на мелкой терке и немного отжимаем их от жидкости. Отправляем их в салатник.

Хорошо все перемешиваем, солим и перчим начинку.

Выкладываем начинку на кусочек хлеба.

Сверху накрываем другим кусочком хлеба и так строим торт в несколько слоев, чередуя хлеб и начинку. Старайтесь не делать торт очень уж высоким, тогда его неудобно будет кушать.

Немаловажную роль в создании смёргасторте играет и украшение самого торта. Я для украшения своего торта использую листья салата, которые я нарезаю очень мелко.

Обмазываем все бока торта майонезом и обсыпаем кусочками салата. Можно использовать зелень, орехи, панировочные сухари.

Сверху торт также украшаем по вашему усмотрению. У меня это крабовые палочки и свежий болгарский перец. Приятного аппетита!