Вход

Скумбрия пряного посола

Понравился 3 поварам Просмотрен 6463 раз
фото рецепта: Скумбрия пряного посола
(4.02)
2204 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сегодня хочу рассказать вам про один из самых простых и самых быстрых способов приготовления соленой скумбрии. В отличие от многих других рецептов, когда скумбрия солится в растворе с водой, этот способ приготовления соленой скумбрии без воды.Соленая по этому рецепту скумбрия вкусна сама по себе. Ее можно подать на праздничный стол в составе другой нарезки из рыбы. Но и просто с отварной картошечкой – эта соленая скумбрия мега вкуса.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6

Скумбрию разморозьте

Фото приготовление рецепта: Скумбрия пряного посола шаг №1
Шаг 2 из 6

Отрежьте голову, удалите внутренности и хорошенько промойте рыбу.
Разрежьте рыбу по хребту на две части, удалите кости.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия пряного посола шаг №2
Шаг 3 из 6

Соль соедините с сахаром и добавьте смесь перцев, лавровый лист и хорошенько перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия пряного посола шаг №3
Шаг 4 из 6

Растелите пищевую пленку, посыпьте частью специй и вылодите половинку филе, посыпьте сверху специями и накройте другой половинкой рыбки, также посыпьте специями.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия пряного посола шаг №4
Шаг 5 из 6

Плотно заверните пленку. Поставьте в холодильник на ночь.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия пряного посола шаг №5
Готово!

Достаем из холожтьника, нарезаем на кусочки и подаем с луком и овощами. Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Скумбрия пряного посола шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов