Рулет из отварного картофеля, яиц и фарша

Для приготовления данного рулета нам понадобиться отварить картофель, морковь и яйцо.

На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета.

К обжаренному луку добавить свиной фарш. Обжарить до готовности. в конце приготовления добавить специи по вкусу.

На пищевую пленку выложить картофель очищенный и натертый на мелкую терку.

Далее выложить морковь и смазать майонезом.

На морковь выложить натертое отварное яйцо и сверху выложить обжаренный фарш с луком. Смазать все хорошо майонезом.

Аккуратно с помощью пищевой пленки скрутить все ингредиенты в рулет. Зелень мелко нарезать и обкатать рулет в зелени.

Завернуть плотно рулет в два слоя в пленку и придать ему форму. Отправить в холодильник на час.

Готово. Приятного аппетита.