Вход

Яичный мусс с копченой семгой

Понравился 2 поварам Просмотрен 1396 раз
фото рецепта: Яичный мусс с копченой семгой
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Воздушный по своей текстуре и свежий на вкус яичный мусс с копченой семгой ! Этот мусс можно подать в стаканчиках на холодную закуску или намазать на хрустящие тосты и предложить на аперитив. Сразу скажу, что мусс калорийный. Поэтому те кому нельзя и вредно, большая просьба, пропустите этот рецепт ))
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6

В салатник крупно порезать яйца, добавить семгу , укроп и 100 мл. сливок.
Взбить погружным блендером до однородной массы.

Яичный мусс с копченой семгой
Шаг 2 из 6

Соль и специи добавляем по вкусу.

Яичный мусс с копченой семгой
Шаг 3 из 6

100 мл. холодных сливок взбить в крепкую пену.

Яичный мусс с копченой семгой
Шаг 4 из 6

Взбитые сливки выложить в салатник, добавить лимонную цедру (у меня готовая) и аккуратно перемешать.

Яичный мусс с копченой семгой
Шаг 5 из 6

Украсить по вкусу. Икра здесь не очень обязательна, но праздник же ))

Яичный мусс с копченой семгой
Готово!

Угощайтесь !

Яичный мусс с копченой семгой
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Объедение!
29 декабря 2015 08:34
Ооо, это да ! Спасибо, Леночка ! smile
30 декабря 2015 17:50
Похожие рецепты по ингредиентам