Добавить или исключить ингредиенты

Закуска Зеленый лес

2-04-2016, 19:54 Понравился 1 повару Просмотрен 5639 раз

HelgaZ(4.53)

849 рецептов

2-04-2016, 19:54

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Закуска "Зеленый лес" состоит их творога, зелени и плавленого сыра. Творог у меня домашний, хорошего качества, 10%-й. Такая закуска будет всегда востребована на вашем столе, так как она выглядит ярко, низкокалорийная и очень вкусная. Угощайтесь!

Ингредиенты

Творог 200 г.
Чеснок по вкусу
Укроп по вкусу
Сметана 2 ст. л.
Сыр плавленый 100 г.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Салат 2 листа

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Творог
Тип блюда:Холодное блюдо

Приготовление20-30 минут

Шаг 1 из 5

Размять творог вилочкой.

Фото приготовление рецепта: Закуска Зеленый лес шаг №1

Шаг 2 из 5

Нарезать мелкими кубиками плавленый сыр.

Фото приготовление рецепта: Закуска Зеленый лес шаг №2

Шаг 3 из 5

Добавить в творог (10%) плавленый сыр, сметану (18%), мелко нашинкованный свежий укроп, выдавленный через пресс чеснок, соль по вкусу. Можно добавить для остроты немного черного или белого молотого перца. Все тщательно перемешать вилочкой.

Фото приготовление рецепта: Закуска Зеленый лес шаг №3

Шаг 4 из 5

Нашинковать мелко укроп, выложить в тарелочку, скатать руками из творожной массы шарик и обвалять в укропе. Так проделать со всей творожной массой. Укроп шинкуйте сразу и для творожной массы и для украшения шариков.