Башенки из цуккини или кабачка
Понравился 1 повару
Просмотрен 5565 раз
В сезон кабачка голова часто идет кругом, как их использовать по-разнообразнее и по-вкуснее. Такие сэндвичи из кабачка с пикантной начинкой пригодятся знойным летом на ужин или в качестве закуски в семейном кругу.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт
- Помидор 1 шт
- Яйцо (отварное) 2 шт
- Сметана 30% жирности 2 ст.л
- Чеснок 3-4 зуб.
- Соль
- Перец белый
- Мука 3 ст.л.
- Масло растительное
- Сыр твердый 2 ст.л.
- Зелень
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Нарезать тонко кабачок/цуккини, обвалять в муке
Шаг 2 из 9
обжарить на разогретом раст.масле до легкого румянца с обеих сторон
Шаг 3 из 9
Обсушить между слоями салфеток от жира
Шаг 4 из 9
Натереть на мелкой терке отварные яйца
Шаг 5 из 9
Добавить сметану или немного майонеза (й меня был сметанный соус - цацики), приправить давленым чесноком, солью, перцем
Шаг 6 из 9
Выложить кружочки цуккини на блюдо, сверху - по 1 ч.л подготовленного соуса, кусочки помидоров
Шаг 7 из 9
Накрыть 2. слоем цуккини
Шаг 8 из 9
Выложить по 1 ч.л. соуса сверху и присыпать тертым сыром, зеленью
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Класс, обожаю башенки!
20 августа 2016 14:21
Ответить
Треска с паприкой с рисом
Простое, быстрое и почти диетическое блюдо на раз-два! Рыбу кладем в ...
05.12.2014, 13:42
ОльгаЧ
Салат-закуска "Скаген" с копченой сельдью
Салат замечательный, из самых банальных продуктов - картофеля, селед ...
01.02.2015, 10:41
Елена Калинина
Котлеты из запеченной трески с петрушкой и лимоном
Возможно, фарш из запеченной трески кажется немного неожиданным выбо ...
29.11.2011, 09:16
belis07
Филе белой рыбы в фольге
Если у вас совсем нет времени готовить, а хочется быстро сделать ужи ...
18.10.2016, 22:42
Лара
Закуска из копченой сельди
Закуска из копченой сельди с яблоком и сырным кремом. Подано в виде ...
10.04.2013, 00:10
Татьяна Маражо
Форель в пергаменте
Нежная и ароматная рыбка.
30.07.2012, 08:59
Marina30
Рыба запеченная с жареным хреном и луком
Простой и вкусный рецепт, для любителей рыбы!!! Рецепт из книги "Рус ...
27.01.2013, 20:54
Апрель
Рыбка с баклажанами
Интересное сочетание рыбы с баклажанами.Блюдо со своеобразным вкусом ...
12.09.2012, 14:08
lakshmi
Рыбные котлеты
Этот рецепт хорош тем, что котлеты жарятся не на сковороде, а готовя ...
19.12.2013, 11:20
Ursula1
Запеченная рыба в соево-сметанном соусе
Запеченная рыба - это вкусное и полезное блюдо. Приготовить его совс ...
30.01.2017, 22:35
uliay
Тория