Башенки из цуккини или кабачка
Понравился 1 повару
Просмотрен 5672 раз
В сезон кабачка голова часто идет кругом, как их использовать по-разнообразнее и по-вкуснее. Такие сэндвичи из кабачка с пикантной начинкой пригодятся знойным летом на ужин или в качестве закуски в семейном кругу.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт
- Помидор 1 шт
- Яйцо (отварное) 2 шт
- Сметана 30% жирности 2 ст.л
- Чеснок 3-4 зуб.
- Соль
- Перец белый
- Мука 3 ст.л.
- Масло растительное
- Сыр твердый 2 ст.л.
- Зелень
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Нарезать тонко кабачок/цуккини, обвалять в муке
Шаг 2 из 9
обжарить на разогретом раст.масле до легкого румянца с обеих сторон
Шаг 3 из 9
Обсушить между слоями салфеток от жира
Шаг 4 из 9
Натереть на мелкой терке отварные яйца
Шаг 5 из 9
Добавить сметану или немного майонеза (й меня был сметанный соус - цацики), приправить давленым чесноком, солью, перцем
Шаг 6 из 9
Выложить кружочки цуккини на блюдо, сверху - по 1 ч.л подготовленного соуса, кусочки помидоров
Шаг 7 из 9
Накрыть 2. слоем цуккини
Шаг 8 из 9
Выложить по 1 ч.л. соуса сверху и присыпать тертым сыром, зеленью
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Класс, обожаю башенки!
20 августа 2016 14:21
Ответить
Овощное соте
Отличное летнее блюдо. Вкусно и в горячем и холодном виде. ...
08.07.2012, 22:49
Мила
Восточная баклажанная икра
В Узбекистане баклажанную икру готовят немного по другому. Её не пер ...
06.09.2014, 22:21
тамара агапитова
Горячая закуска из баклажанов
Сегодня у нас замечательная закуска из баклажана. Готовится она очен ...
25.05.2016, 17:11
Tamara Shepeleva
Тёплый салат "Сентябрьское наслаждение"
Потрясающе вкусный салат с пикантной заправкой стал моим фаворитом. ...
29.08.2012, 22:47
lakshmi
Тушеные овощи в мультиварке
Овощи тушеные в томатном соусе сочные и вкусные. Я буду тушить бакла ...
08.11.2020, 14:44
DolcheVita
Тёплый салат с баклажанами
Вкусное и сытное разнообразие для жаркого лета, полное овощей. Спас ...
06.06.2012, 02:35
barska
Соте из кабачков и баклажанов
Наверное, летом нет более популярного блюда, чем соте. Это очень про ...
16.07.2016, 18:42
Zoya7
Рулеты из баклажана с грибной начинкой
Рулеты из баклажана с грибной начинкой. Предлагаю приготовить отличн ...
25.08.2020, 21:00
lorik26
Острый салат из синенький и морковки
Вкусно, остренько и сладко одновременно. ...
04.02.2014, 21:13
nnoir
Бутербродная намазка из баклажанов и творога
У нас в холодильнике практически всегда имеет место какая либо намаз ...
02.10.2015, 21:52
тамара агапитова
Тория