Рулет сырный
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3367 раз

Из любого твердого сыра можно приготовить отличную холодную закуску в виде рулета с начинкой, которая может быть разной. У меня сегодня консервы сардины с морковью, отварными яйцами и зеленым луком. Все очень просто и относительно быстро.
Ингредиенты
- Сыр голландский 150 грамм
- Консервированные сардины 1 банка
- Морковь (отварная) 1 штука
- Лук зеленый 10 грамм
- Яйцо куриное 2 штуки
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Сыр голландский
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Вскипятить в кастрюле воду и выложить в неё сыр. Огонь выключить. Накрыть кастрюлю крышкой.

Шаг 2 из 8
Через 20 минут воду слить.

Шаг 3 из 8
Сыр расплавился и стал мягким и пластичным. Выложить его на доску с пищевой пленкой.

Шаг 4 из 8
Раскатать сыр скалкой.

Шаг 5 из 8
Консервы сардины размять вилкой. Отварную морковь натереть на терке. Выложить на сыр слой сардины и моркови.

Шаг 6 из 8
Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить, измельчить. Выложить на слой моркови. Зеленый лук помыть и мелко нарезать. Посыпать яйца зеленым луком.

Шаг 7 из 8
Свернуть пласт сыра с начинкой рулетом. Завернуть в пищевую пленку. Поставить в холод на час.

Готово!
Достать рулет из холодильника и нарезать на порции. Подавать на закуску.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Зоенька, чмок, чмок, чмок! Идея бомба!Я для рулетов всегда натирала сыр, разравнивала и в духовку, а во сто крат легче! Ура, ура, ура!!!
4 января 2017 21:09
Ответить
Суп гороховый с салом
Суп это наверное то блюдо, без которого не может жить ни один славян ...
20.08.2015, 20:58
nnoir
Закуска из копченого сала с зеленью и перцем чили
Предлагаю приготовить вам очень пикантную закуску. Основным ингредие ...
24.07.2016, 17:48
ihajse
Закуска из двух видов сала со специями и зеленью на хлеб
Закуска из двух видов сала со специями и зеленью на хлеб. Предлагаю ...
04.12.2020, 15:00
ihajse
Закуска из сала с перцем и чесноком
Закуска из сала с перцем и чесноком. Предлагаю на обед к первым блюд ...
17.09.2021, 12:40
ihajse
Намазка из копченого сала с чесноком
Намазка из копченого сала с чесноком - простая в приготовлении, но о ...
05.09.2017, 23:17
Елена Калинина
Бутербродная закуска из копченого сала с болгарским перцем и зеленью
Очень вкусная закуска на хлеб. Предлагаю вам приготовить бутербродну ...
08.09.2016, 20:39
ihajse
Домашнее ароматное сальце
Такое сало очень вкусное и ароматное, хорошо подходит к жарке или за ...
25.01.2013, 17:41
тори