Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рулет сырный

    Понравился 2 поварам Просмотрен 3748 раз
    фото рецепта: Рулет сырный
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Из любого твердого сыра можно приготовить отличную холодную закуску в виде рулета с начинкой, которая может быть разной. У меня сегодня консервы сардины с морковью, отварными яйцами и зеленым луком. Все очень просто и относительно быстро.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 8

    Вскипятить в кастрюле воду и выложить в неё сыр. Огонь выключить. Накрыть кастрюлю крышкой.

    Фото приготовление рецепта: Рулет сырный шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Через 20 минут воду слить.

    Фото приготовление рецепта: Рулет сырный шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Сыр расплавился и стал мягким и пластичным. Выложить его на доску с пищевой пленкой.

    Фото приготовление рецепта: Рулет сырный шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Раскатать сыр скалкой.

    Фото приготовление рецепта: Рулет сырный шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Консервы сардины размять вилкой. Отварную морковь натереть на терке. Выложить на сыр слой сардины и моркови.

    Фото приготовление рецепта: Рулет сырный шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить, измельчить. Выложить на слой моркови. Зеленый лук помыть и мелко нарезать. Посыпать яйца зеленым луком.

    Фото приготовление рецепта: Рулет сырный шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Свернуть пласт сыра с начинкой рулетом. Завернуть в пищевую пленку. Поставить в холод на час.

    Фото приготовление рецепта: Рулет сырный шаг №7
    Готово!

    Достать рулет из холодильника и нарезать на порции. Подавать на закуску.

    Фото приготовление рецепта: Рулет сырный шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Зоенька, чмок, чмок, чмок! Идея бомба!Я для рулетов всегда натирала сыр, разравнивала и в духовку, а во сто крат легче! Ура, ура, ура!!!
    4 января 2017 21:09
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам