Домашний сыр из творога
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3010 раз
Чтобы приготовить домашний сыр, вам потребуется творог, молоко, яйцо и еще некоторые ингредиенты. Обратите внимание, что творог должен быть сухим, рассыпчатым, из мягкого пастообразного творога не получится.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Всыпать творог в молоко.
Шаг 2 из 8
Поставить на плиту, довести до кипения и проварить 3 минуты, пока сыворотка не отделится от плотной белой массы.
Шаг 3 из 8
Откинуть эту массу на марлю, дать стечь.
Шаг 4 из 8
В сотейнике соединить яйцо, соль и соду, перемешать.
Шаг 5 из 8
Всыпать творожный сгусток.
Шаг 6 из 8
Все время помешивания, греть на медленном огне. На это уйдет несколько минут.
Шаг 7 из 8
Переложить массу в форму и оставить в холодильнике на несколько часов.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет