Сливочный соус из болгарского перца
Понравился 1 повару
Просмотрен 15496 раз
Сливочный соус из болгарского перца еще называют "Паприк". Многие видели его в магазине, но сложности приготовления в нем нет не какой, домашний соус намного вкуснее и полезней. К мясу очень вкусно.
Ингредиенты
- Перец болгарский 100 гр.
- Сливки 20% 100 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный щепотка
- Паприка щепотка
- Масло растительное 20 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Красный болгарский перец очистить от семян и нарезать мелким кубиком.
Шаг 2 из 5
На растительном масле обжарить перец до мягкого состояния.
Шаг 3 из 5
Убавить огонь и добавить сливки, варить до загустения.
Шаг 4 из 5
Добавить соль, перец и молотую паприку. Перемешать. Дать остыть.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет