Вход

Картофельные рулеты с фаршем

Понравился 1 повару Просмотрен 624 раз
фото рецепта: Картофельные рулеты с фаршем
(4.29)
6086 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Картофельные рулеты с фаршем. Замечательная закуска или второе полноценное блюдо. Готовится просто. Можно картофель отварить или использовать остатки. Фарш может быть куриный, тогда время приготовления уменьшается.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9

Я отварила картофель в подсоленной воду, слила воду, остудила и натерла на мелкую терку. Вбить яйцо, добавить пару ложек муки и перемешать ложкой.

Фото приготовление рецепта: Картофельные рулеты с фаршем шаг №1
Шаг 2 из 9

Тесто будет липкое.

Фото приготовление рецепта: Картофельные рулеты с фаршем шаг №2
Шаг 3 из 9

Фарш посолить и поперчить, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Картофельные рулеты с фаршем шаг №3
Шаг 4 из 9

Рабочую поверхность припудрить мукой, выложить пару ложек картофельного теста. Посыпать сверху мукой и раками сформировать лепешку. Выложить фарш.

Фото приготовление рецепта: Картофельные рулеты с фаршем шаг №4
Шаг 5 из 9

Свернуть в рулеты.

Фото приготовление рецепта: Картофельные рулеты с фаршем шаг №5
Шаг 6 из 9

Можно обжарить с двух сторон до золотистой корочки, а можно сразу выложить на противень и выпекать. Обжариваем очень быстро.

Фото приготовление рецепта: Картофельные рулеты с фаршем шаг №6
Шаг 7 из 9

Выложить в форму или на противень и выпекаем при температуре 180 гр. минут 35-40 под фольгой.

Фото приготовление рецепта: Картофельные рулеты с фаршем шаг №7
Шаг 8 из 9

Готовые рулеты вынуть из духовки и пока они горячие - посыпать сыром на свой вкус.

Фото приготовление рецепта: Картофельные рулеты с фаршем шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картофельные рулеты с фаршем шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам