Запеченные овощи с ветчиной и яйцом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5076 раз

Запеченные овощи с ветчиной и яйцом. Я люблю такие блюда. Это очень вкусно и просто. Берем ингредиенты которые имеются у вас в холодильнике - это утилизация залежавшихся продуктов. И будем запекать в духовке, а завершим приготовление - яйцами.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 2 шт.
- Ветчина 2 ломтика
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Шампиньоны 2 шт.
- Помидор 1 шт.
- Базилик по вкусу
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Очень мелким кубиком нарезать картофель - так он быстро приготовится. Можно использовать вареный картофель, тогда нужно уменьшить время приготовления. Кубиком нарезать ветчину.

Шаг 2 из 7
Так же мелко нарезать лук, чеснок, грибы.

Шаг 3 из 7
Помидор и базилик или петрушку - любую зелень.

Шаг 4 из 7
Посолить, поперчить, заправить оливковым маслом и щепотка сахара для помидора. Все тщательно перемешать.

Шаг 5 из 7
Выложить в форму. Запекать под фольгой минут 30 - до готовности картофеля. при температуре 200 гр.

Шаг 6 из 7
Вынуть форму, вбить яйца, посолить и отправить назад без фольги на минут 5-7.

Готово!
Подаем сразу, можно в форме. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Замечательный рецепт, просто и очень вкусно. 

1 августа 2017 22:55
Ответить
Очень аппетитно!!!
31 июля 2017 22:59
Ответить
Быстро, ярко и вкусно!
31 июля 2017 22:08
Ответить
Луковая пицца
Луковая пицца, это бюджетное блюдо, которое каждому по карману. Не с ...
29.05.2016, 19:45
HelgaZ
Risi e bisi - классика итальянской кухни
Знаменитое итальянское блюдо, классика мировой кулинарии. Рис - нежн ...
19.10.2012, 19:57
barska
Закуска Mama-Bravo
Прекрасный закусочный соус к мясным блюдам, пасте или для пиццы. ...
11.09.2014, 14:39
Oduvanchik
Брынза по-шопски
Знаменитый "шопский салат", ставший популярным во всем мире, подари ...
11.08.2016, 13:18
barska
Икра из кабачков и баклажанов на зиму
Икра из кабачков и баклажанов на зиму готовится очень просто и относ ...
06.08.2016, 16:39
Zoya7
Луковые котлеты с шампиньонами и плавленым сырком
Предлагаю вашему вниманию интересный вариант овощных котлет из репча ...
13.08.2021, 09:36
Yulia.
Спагетти с маслинами в томатном соусе
Маслины в этом случае играют ключевую роль, именно они придают интер ...
25.04.2012, 20:59
МарияС
Грибная заморозка на зиму
Грибная заморозка на зиму. Такую заморозку я готовлю из белых грибов ...
28.08.2016, 11:35
lorik26
Закуска из лука с беконом
Закуска из лука с беконом. Для этой закуски можно использовать любой ...
21.12.2016, 13:19
lorik26
Закуска из лука с беконом
Закуска из репчатого лука и беконом - это невероятно вкусное блюдо. ...
30.06.2016, 22:20
lorik26