Запеченные овощи с ветчиной и яйцом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5252 раз

Запеченные овощи с ветчиной и яйцом. Я люблю такие блюда. Это очень вкусно и просто. Берем ингредиенты которые имеются у вас в холодильнике - это утилизация залежавшихся продуктов. И будем запекать в духовке, а завершим приготовление - яйцами.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 2 шт.
- Ветчина 2 ломтика
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Шампиньоны 2 шт.
- Помидор 1 шт.
- Базилик по вкусу
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Очень мелким кубиком нарезать картофель - так он быстро приготовится. Можно использовать вареный картофель, тогда нужно уменьшить время приготовления. Кубиком нарезать ветчину.

Шаг 2 из 7
Так же мелко нарезать лук, чеснок, грибы.

Шаг 3 из 7
Помидор и базилик или петрушку - любую зелень.

Шаг 4 из 7
Посолить, поперчить, заправить оливковым маслом и щепотка сахара для помидора. Все тщательно перемешать.

Шаг 5 из 7
Выложить в форму. Запекать под фольгой минут 30 - до готовности картофеля. при температуре 200 гр.

Шаг 6 из 7
Вынуть форму, вбить яйца, посолить и отправить назад без фольги на минут 5-7.

Готово!
Подаем сразу, можно в форме. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Замечательный рецепт, просто и очень вкусно. 

1 августа 2017 22:55
Ответить
Очень аппетитно!!!
31 июля 2017 22:59
Ответить
Быстро, ярко и вкусно!
31 июля 2017 22:08
Ответить
Сникердудлс маффины
Есть такие печенья ,оч.популярны в Америке.А теперь наткнулась на ре ...
30.03.2013, 20:36
Апрель
Кулич с разноцветными цукатами
Вкуснейший пасхальный кулич на хмелевой закваске с добавлением мелки ...
23.07.2019, 11:25
ОльгаЧ
Шоколадный торт с ягодами
Представляю Вашему вниманию шикарный летний торт для постных праздни ...
11.02.2016, 12:03
ОльгаЧ
Клюквенно-мармеладные маффины
Маффины с сюрпризом, детям понравится, а если еще и готовить вместе ...
20.05.2013, 21:22
Апрель
Торт с мандарином и банановым кремом
Этот торт готовится легко и быстро, а вот выдержать его нужно хотя б ...
09.12.2015, 16:46
lorik26
Эклеры с заварным кремом
Для меня нежный вкус эклеров как воспоминания из детства. Мама часто ...
25.07.2019, 16:08
innulik
Слоеное тесто быстрого приготовления
Слоеное тесто быстрого приготовления. Это тесто можно хранить долгое ...
14.02.2018, 19:35
lorik26
"Наполеон" с шоколадным кремом.
Просто очень вкусно!!!!!
24.07.2012, 21:21
mysj19
Киш лорен с рыбой брокколи и сыром
Киш лорен с рыбой брокколи и сыром. Я очень люблю этот пирог, а особ ...
17.04.2021, 11:51
ihajse
Шоколадные тарталетки
Шоколадные тарталетки. Этот десерт я готовила на песочном тесте, а н ...
07.08.2017, 16:28
lorik26