Запеченные овощи с ветчиной и яйцом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5115 раз

Запеченные овощи с ветчиной и яйцом. Я люблю такие блюда. Это очень вкусно и просто. Берем ингредиенты которые имеются у вас в холодильнике - это утилизация залежавшихся продуктов. И будем запекать в духовке, а завершим приготовление - яйцами.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 2 шт.
- Ветчина 2 ломтика
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Шампиньоны 2 шт.
- Помидор 1 шт.
- Базилик по вкусу
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Очень мелким кубиком нарезать картофель - так он быстро приготовится. Можно использовать вареный картофель, тогда нужно уменьшить время приготовления. Кубиком нарезать ветчину.

Шаг 2 из 7
Так же мелко нарезать лук, чеснок, грибы.

Шаг 3 из 7
Помидор и базилик или петрушку - любую зелень.

Шаг 4 из 7
Посолить, поперчить, заправить оливковым маслом и щепотка сахара для помидора. Все тщательно перемешать.

Шаг 5 из 7
Выложить в форму. Запекать под фольгой минут 30 - до готовности картофеля. при температуре 200 гр.

Шаг 6 из 7
Вынуть форму, вбить яйца, посолить и отправить назад без фольги на минут 5-7.

Готово!
Подаем сразу, можно в форме. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Замечательный рецепт, просто и очень вкусно. 

1 августа 2017 22:55
Ответить
Очень аппетитно!!!
31 июля 2017 22:59
Ответить
Быстро, ярко и вкусно!
31 июля 2017 22:08
Ответить
Паштет из яйца, чеснока и сыра
Закуска из яйца и сыра. Рецепт простой, приготовление займет минимум ...
25.01.2018, 10:59
mnat
Яичный салат с сыром и горошком
Предлагаю приготовить вниманию вкусный и сытный салат из яиц с консе ...
18.02.2022, 04:10
Yulia.
Яйца, жаренные в скорлупе (Jajka smazone w skorupkach)
Яйца, жаренные в скорлупе - это традиционное блюдо польской кухни. Н ...
13.12.2018, 19:43
тамара агапитова
Фаршированные яйца на тостах
Предлагаю довольно простую и быструю закуску на все случаи жизни. Он ...
12.05.2016, 07:22
Zoya7
Яично - сырная закуска на крекеры
Яично - сырная закуска на крекеры. Хочу предложить вам приготовить в ...
19.05.2017, 17:02
ihajse
Закуска на гренки из яиц и моркови с зеленью
Закуска на гренки из яиц и моркови с зеленью . Хочу поделиться с вам ...
08.06.2017, 13:14
ihajse
Закуска из яиц в красном соусе
Это символичное пасхальное угощение для праздничной седмицы (или ког ...
05.06.2013, 13:44
ОльгаЧ
Яйца фаршированные маслинами
Яйца фаршированные всегда украсят любой праздничный стол. Очень мног ...
22.12.2018, 19:16
тамара агапитова
Салат со свежими огурцами, яйцами и адыгейским сыром
Быстрый, но очень вкусный салат из отварных яиц, свежего огурца и ад ...
12.07.2016, 09:29
HelgaZ
Фаршированные яйца к Новогоднему столу.
Этот рецепт уходит глубокими корнями в наше детство и я не сомневаюс ...
13.12.2015, 13:23
Zoya7