Рулетики из баклажанов с творогом и помидорами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 17400 раз
Рулетики из баклажанов - известная многим закуска. Это овощное блюдо очень вкусно, и выглядит всегда выиграшно на столе. В качестве начинки для рулетиков из баклажанов предлагаю смесь творога, помидоров и ароматного базилика.
Ингредиенты
- Баклажан 2 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Творог 120 гр.
- Помидор 2 шт.
- Базилик 3 вет.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Баклажаны нарезать пластинами.
Шаг 2 из 6
Обжарить на сковороде с использованием растительного масла.
Шаг 3 из 6
Для начинки берем творог и томаты. Томаты режем пополам, вычищаем мягкую часть (она не нужна), а плотную часть нарезаем кубиками.
Шаг 4 из 6
Добавляем порезанный базилик, соль и перец. Для пикантности можно добавить чеснок - это по желанию.
Шаг 5 из 6
Выкладываем по 1 ст.л. начинки на край пластины баклажанов.
Готово!
Заворачиваем рулетики. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
