Вход

Свекольный салат с грибами

Понравился 1 повару Просмотрен 141 раз
фото рецепта: Свекольный салат с грибами
(3.50)
4942 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Свекольный салат с грибами шампиньон. жареные грибы отлично сочетаются с вареной свеклой. Этот салат будет вкуснее, если его приготовить заранее и дать ему настояться.
Ингредиенты
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 6

Вареную свеклу нарезать мелким кубиком, нарезать зеленый лук и чеснок на терку, добавить ложку масла, сахар и ложку уксуса. Если нет бальзамического, тогда можно заменить на сок лимона.

Фото приготовление рецепта: Свекольный салат с грибами шаг №1
Шаг 2 из 6

На остальном масле тушим лук на слабом огне до мягкости. Не жарим, а тушим. Лук выходит сладковатый.

Фото приготовление рецепта: Свекольный салат с грибами шаг №2
Шаг 3 из 6

Мелким кубиком нарезать грибы и жарить уже на среднем огне минуты 3-4.

Фото приготовление рецепта: Свекольный салат с грибами шаг №3
Шаг 4 из 6

Снять с огня, влить уксус, посолить. Остудить.

Фото приготовление рецепта: Свекольный салат с грибами шаг №4
Шаг 5 из 6

И смешать со свеклой.

Фото приготовление рецепта: Свекольный салат с грибами шаг №5
Готово!

Выложить в банку или накрыть салатник и дать настояться в холодильнике часа два.

Фото приготовление рецепта: Свекольный салат с грибами шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам