Сало варёное
Понравился 1 повару
Просмотрен 300 раз
Вареное сало — как ни странно это звучит, но вареное сало мало того, что имеет право на существование, но и весьма вкусно. Сытное, ароматное и очень вкусное, оно является великолепным источником питательных веществ и наполняет организм энергией. Если в вашем холодильнике будет этот продукт, вы никогда не останетесь голодным!
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаУкраинская
- Основной ингредиентСало
- Тип блюдаПолдник
- Сало 400 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 1 головка
- Уксус 9% 2 ст. л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец черный по вкусу
- Соль 3 ст. л.
- Специи для обсып.
- Вода 1 л
Приготовление1 ч. 45 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления сала нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 7
Воду доводим до закипания, всыпаем в воду специи, вливаем уксус.
Шаг 3 из 7
Добавляем лук и лавровый лист.
Шаг 4 из 7
Солим, перчим.
Шаг 5 из 7
Головку чеснока разрезаем пополам и также отправляем в воду. Следом отправляем сало. Доводим до закипания и варим на самом маленьком огне 45 минут.
Шаг 6 из 7
Готовое остывшее сало обсыпаем специями, охлаждаем в холодильнике.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Совершенно верное, вкусное и нежное!
24 апреля 2018 18:56
Ответить
Evangelina
Представляю какое оно нежное и вкусное!
23 апреля 2018 23:09
Ответить
Сало в луковой шелухе
Сало в луковой шелухе - это аппетитная закуска, которую легко пригот ...
26.06.2017, 20:29
OdryParker
Рулет из сала
Рулет из сала аппетитная и сытная закуска, отлично подходит для буте ...
06.03.2018, 22:37
tanana
Мясная намазка
Мясная намазка. Закуска готовится из сала или жирной свинины. Очень ...
21.03.2018, 18:07
lorik26
Быстрое свиное сало на закуску
Свиное сало так приготовленное хранится в морозилке и в случае надо ...
26.04.2014, 20:05
Oduvanchik
Сало соленое с чесноком
Сало соленое с чесноком - отличная закуска, которая готовится соверш ...
16.07.2017, 18:27
Елена Калинина
Сало по-украински
Сало – это традиционное украинское блюдо, и конечно же, как украинка ...
27.06.2014, 12:09
Natali=)
Подчеревок с картофелем в рукаве
Безумно вкусный подчеревок с картофелем, приготовленный в рукаве. ...
15.05.2015, 18:00
Tanufka12
Гибы с чечевицей.
Готовьте чечевицу,очень вкусно и полезно!! ...
10.09.2012, 23:53
Elia
Сало по домашнему
В меру соленое, в меру перченое и такой приятный вкус чесночка... Де ...
31.08.2014, 20:18
Хозяйка
Соленое сало
Сало с прослойкой – это традиционное блюдо украинской кухни. Существ ...
14.10.2015, 12:56
lorik26