Сало варёное
Понравился 1 повару
Просмотрен 467 раз
Вареное сало — как ни странно это звучит, но вареное сало мало того, что имеет право на существование, но и весьма вкусно. Сытное, ароматное и очень вкусное, оно является великолепным источником питательных веществ и наполняет организм энергией. Если в вашем холодильнике будет этот продукт, вы никогда не останетесь голодным!
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаУкраинская
- Основной ингредиентСало
- Тип блюдаПолдник
- Сало 400 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 1 головка
- Уксус 9% 2 ст. л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец черный по вкусу
- Соль 3 ст. л.
- Специи для обсып.
- Вода 1 л
Приготовление1 ч. 45 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления сала нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 7
Воду доводим до закипания, всыпаем в воду специи, вливаем уксус.
Шаг 3 из 7
Добавляем лук и лавровый лист.
Шаг 4 из 7
Солим, перчим.
Шаг 5 из 7
Головку чеснока разрезаем пополам и также отправляем в воду. Следом отправляем сало. Доводим до закипания и варим на самом маленьком огне 45 минут.
Шаг 6 из 7
Готовое остывшее сало обсыпаем специями, охлаждаем в холодильнике.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Совершенно верное, вкусное и нежное!
24 апреля 2018 18:56
Ответить
Evangelina
Представляю какое оно нежное и вкусное!
23 апреля 2018 23:09
Ответить
Салат гипоалергенный "Бабушкина грядка"
Такой салат можно употреблять людям, страдающим аллергией на красные ...
13.08.2014, 16:14
Oduvanchik
Соус из базиликом и грецким орехом
Сегодня я приготовила базиликовый соус с грецким орехом на основа ра ...
26.06.2016, 20:36
ihajse
Салат из зелени с яблоком под малиновым соусом
Салат из зелени с яблоком и морковью под соусом из малины и черной с ...
20.08.2018, 21:30
lorik26
Клюквенный напиток с базиликом
Клюквенный напиток с базиликом. Летом в жару всегда хочется приготов ...
28.08.2018, 16:22
lorik26
Цитрусовый напиток
Цитрусовый напиток. Отличный напиток в жаркие дни. Воду использовать ...
07.06.2017, 20:51
lorik26
Овощной салат с сухариками и сырным соусом
Овощной салат с сухариками и пикантным соусом из сыра Рокфор. ...
24.05.2013, 00:34
Татьяна Маражо
Легкий салат к мясу
Оригинальный, легкий, приятный салат. Подходит к любому мясу. ...
15.12.2011, 20:46
naumovec
Летний легкий салат с перцем, помидорами и свежим базиликом
Летний легкий салат с перцем, помидорами и свежим базиликом с добавл ...
26.06.2016, 18:07
ihajse
Куриные крылышки в кислом маринаде
Вкусные куриные крылышки в маринаде из уксуса с чесноком. ...
07.03.2014, 21:42
Oduvanchik
Тефтели тушеные в базиликово-томатной подливе
Вкусные и ароматные тефтели в остром соусе из базитлика и томатов ...
22.08.2014, 14:57
Oduvanchik