Вход

Сигудай из сельди

Понравился 1 повару Просмотрен 439 раз
фото рецепта: Сигудай из сельди
(4.29)
105 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.00
1 голос
Совсем недавно начала засаливать сельдь именно в таком варианте, и теперь это один из моих любимых способов засолки рыбы. В оригинале в этом рецепте добавляется масло, но я его убрала рыбка и так жирная зачем нам лишние калории.)))
Ингредиенты
Приготовление5 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5

Размораживаем сельдь, разделываем на филе , режем кусочками и выкладываем первый слой рыбы на дно контейнера.

Фото приготовление рецепта: Сигудай из сельди шаг №1
Шаг 2 из 5

Затем на рыбу выкладываем слой нарезанного репчатого лука. И так делаем слой за слоем, рыба- лук, рыба - лук.

Фото приготовление рецепта: Сигудай из сельди шаг №2
Шаг 3 из 5

Для рассола смешиваем в стакане воды соль, сахар, уксус, перец и лавровый лист, все перемешиваем до растворения соли. И заливаем рыбу.

Фото приготовление рецепта: Сигудай из сельди шаг №3
Шаг 4 из 5

С верху все засыпаем укропом. Баночку закрываем аккуратно взбалтываем и отправляем в холодильник на 4 - 5 часов. Затем можно доставать и кушать.

Фото приготовление рецепта: Сигудай из сельди шаг №4
Готово!

Рыбка готова всем приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Сигудай из сельди шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам