Килечное масло с яйцом и луком

Понравился 1 повару Просмотрен 2220 раз
фото рецепта: Килечное масло с яйцом и луком
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Масло из кильки - это бюджетный вариант. Килечное масло – простой и очень популярный пример того, как можно превратить обычное масло во вкусную и оригинальную намазку на бутерброд. Масло получается нежным и вкусным. От селёдочного масла оно сильно отличается. масло из кильки более ароматное.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8

У кильки отрываем головы, удаляем внутренности, позвоночник и хвост.

Фото приготовление рецепта: Килечное масло с яйцом и луком шаг №1
Шаг 2 из 8

Пробиваем кильку блендером до однородной массы.

Фото приготовление рецепта: Килечное масло с яйцом и луком шаг №2
Шаг 3 из 8

Добавляем сливочное масло, продолжаем взбивать, пока массы не соединятся.

Фото приготовление рецепта: Килечное масло с яйцом и луком шаг №3
Шаг 4 из 8

Лук нарезаем, как можно мельче, посыпаем сахаром и сбрызгиваем уксусом.

Фото приготовление рецепта: Килечное масло с яйцом и луком шаг №4
Шаг 5 из 8

Вводим лук к килечной массе.

Фото приготовление рецепта: Килечное масло с яйцом и луком шаг №5
Шаг 6 из 8

Яйцо нарезаем маленькими кубиками. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Килечное масло с яйцом и луком шаг №6
Шаг 7 из 8

Килечное масло готово, его можно пробить блендером, но нам больше нравится такое.

Фото приготовление рецепта: Килечное масло с яйцом и луком шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Килечное масло с яйцом и луком шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам