Роллы из огурцов с моцареллой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6198 раз

Сегодня будем готовить закуску. Оригинальные рулетики из огурцов с сырной начинкой служат замечательной закуской и могут подаваться к столу вместо салата. Такие рулетики послужат прекрасным украшением праздничного стола. Рулетики не только красивые, но ещё и очень вкусные. Огурцы желательно брать небольшие.
Ингредиенты
- Огурец 2 шт.
- Сыр моцарелла 120 г
- Сметана 60 г
- Укроп 1 веточка
- Перец сладкий красный 0,4 шт.
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 11
Для приготовления нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 11
Сыр натираем на тёрке.

Шаг 3 из 11
К сыру добавляем мелко нарезанный перец.

Шаг 4 из 11
Также добавляем мелко нарезанный укроп.

Шаг 5 из 11
Слегка солим и заправляем сметаной.

Шаг 6 из 11
Огурцы нарезаем при помощи овощерезки на тонкие слайсы.

Шаг 7 из 11
Огурцы складываем внахлёст по 3 штуки.

Шаг 8 из 11
На край огурца выкладываем шарик из сыра и скатываем его рулетиком.

Шаг 9 из 11
Поправляем сыр, выравниваем с двух сторон.

Шаг 10 из 11
Рулетики готовы!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкуснотень, огурчики маленькие! Закуска наверное улетела в один момент.
2 марта 2019 22:59
Ответить
Спасибо! Разлетелись в первую очередь!
2 марта 2019 23:24
Ответить
Очень красивая весенняя подача))
2 марта 2019 16:23
Ответить
Большое спасибо!
2 марта 2019 21:24
Ответить
Закуска из свежих помидоров с сыром и яйцом
Легкую и вкусную закуску из свежих помидоров с сыром и яйцом можно п ...
12.07.2021, 14:34
Елена Калинина
Салат из помидоров с оливками и базиликом
Ароматный салат из свежих помидоров с добавлением зеленых оливок и с ...
08.08.2016, 20:40
HelgaZ
Салат из помидоров и колбасы
Предлагаю вам приготовить быстрый и простой салат из помидоров, колб ...
15.09.2021, 16:29
YulyaMukuta
Летний салат со сметаной
Ароматный летний салат со сметаной
30.04.2015, 09:41
Vallen.St
Чиабатта с томатно - чесночной начинкой
Чиабатта с томатно - чесночной начинкой. Предлагаю вашему вниманию ...
24.10.2019, 14:54
ihajse
Рисовый салат с помидорами
Салат с сочными помидорами , маслинами, ароматным отварным рисом и с ...
28.12.2013, 18:46
Татьяна Маражо
Салат из помидоров, сыра и копченой колбасы
Вкусный, быстрый салат предлагаю Вам. Копченую колбасу можно заменит ...
08.11.2015, 21:59
Ellisa
Букет
Предлагаю посмотреть на мой букет цветов из помидоров с начинкой. Дл ...
08.01.2017, 22:41
Тория
Закуска из помидоров в сырном кляре
Очень быстрая закуска с помидоров в сырном кляре. Относится к закуск ...
24.07.2016, 14:47
ihajse
Закуска из помидоров и орехов на хлеб
Предлагаю вам приготовить очень летнюю закуску из бланшированных пом ...
17.08.2017, 15:15
ihajse