Роллы из огурцов с моцареллой

Понравился 2 поварам Просмотрен 1480 раз
фото рецепта: Роллы из огурцов с моцареллой
4940 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Сегодня будем готовить закуску. Оригинальные рулетики из огурцов с сырной начинкой служат замечательной закуской и могут подаваться к столу вместо салата. Такие рулетики послужат прекрасным украшением праздничного стола. Рулетики не только красивые, но ещё и очень вкусные. Огурцы желательно брать небольшие.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 11

Для приготовления нам понадобятся продукты указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Роллы из огурцов с моцареллой шаг №1
Шаг 2 из 11

Сыр натираем на тёрке.

Фото приготовление рецепта: Роллы из огурцов с моцареллой шаг №2
Шаг 3 из 11

К сыру добавляем мелко нарезанный перец.

Фото приготовление рецепта: Роллы из огурцов с моцареллой шаг №3
Шаг 4 из 11

Также добавляем мелко нарезанный укроп.

Фото приготовление рецепта: Роллы из огурцов с моцареллой шаг №4
Шаг 5 из 11

Слегка солим и заправляем сметаной.

Фото приготовление рецепта: Роллы из огурцов с моцареллой шаг №5
Шаг 6 из 11

Огурцы нарезаем при помощи овощерезки на тонкие слайсы.

Фото приготовление рецепта: Роллы из огурцов с моцареллой шаг №6
Шаг 7 из 11

Огурцы складываем внахлёст по 3 штуки.

Фото приготовление рецепта: Роллы из огурцов с моцареллой шаг №7
Шаг 8 из 11

На край огурца выкладываем шарик из сыра и скатываем его рулетиком.

Фото приготовление рецепта: Роллы из огурцов с моцареллой шаг №8
Шаг 9 из 11

Поправляем сыр, выравниваем с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Роллы из огурцов с моцареллой шаг №9
Шаг 10 из 11

Рулетики готовы!

Фото приготовление рецепта: Роллы из огурцов с моцареллой шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Роллы из огурцов с моцареллой шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкуснотень, огурчики маленькие! Закуска наверное улетела в один момент.
2 марта 2019 22:59
Спасибо! Разлетелись в первую очередь!
2 марта 2019 23:24
Очень красивая весенняя подача))
2 марта 2019 16:23
Большое спасибо!
2 марта 2019 21:24
Похожие рецепты по ингредиентам