Роллы из огурцов с моцареллой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6901 раз
Сегодня будем готовить закуску. Оригинальные рулетики из огурцов с сырной начинкой служат замечательной закуской и могут подаваться к столу вместо салата. Такие рулетики послужат прекрасным украшением праздничного стола. Рулетики не только красивые, но ещё и очень вкусные. Огурцы желательно брать небольшие.
Ингредиенты
- Огурец 2 шт.
- Сыр моцарелла 120 г
- Сметана 60 г
- Укроп 1 веточка
- Перец сладкий красный 0,4 шт.
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 11
Для приготовления нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 11
Сыр натираем на тёрке.
Шаг 3 из 11
К сыру добавляем мелко нарезанный перец.
Шаг 4 из 11
Также добавляем мелко нарезанный укроп.
Шаг 5 из 11
Слегка солим и заправляем сметаной.
Шаг 6 из 11
Огурцы нарезаем при помощи овощерезки на тонкие слайсы.
Шаг 7 из 11
Огурцы складываем внахлёст по 3 штуки.
Шаг 8 из 11
На край огурца выкладываем шарик из сыра и скатываем его рулетиком.
Шаг 9 из 11
Поправляем сыр, выравниваем с двух сторон.
Шаг 10 из 11
Рулетики готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Света Garda
Вкуснотень, огурчики маленькие! Закуска наверное улетела в один момент.
2 марта 2019 22:59
Ответить
тамара агапитова
Спасибо! Разлетелись в первую очередь!
2 марта 2019 23:24
Ответить
Marina30
Очень красивая весенняя подача))
2 марта 2019 16:23
Ответить
тамара агапитова
Большое спасибо!
2 марта 2019 21:24
Ответить
Рулетики из огурца с сырным салатом.
Один из вариантов подачи сырного салата. Свежесть огурца приятно отт ...
29.06.2012, 14:45
mama Tasi
Огуречный соус
Отличный летний соус из свежего огурца и сметаны. Готовится очень бы ...
13.07.2016, 18:44
HelgaZ
Летний салат с луком и чесноком
Любимый летний овощной салатик с луком и чесноком. ...
19.04.2015, 08:50
Тория
Огурцы фаршированные тунцом
Оригинальный способ закуски из огурцов, наполненная салатом из тунца ...
25.01.2015, 10:03
Marina30
Салат с копченой курицей и огурцом
Салат с копченой курицей, огурцом, консервированной кукурузой и сель ...
12.10.2016, 23:00
lorik26
Соус Цацики (Дзадзики)
Очень вкусно и питательно.
15.04.2014, 18:05
nnoir
Салат по - домашнему с солеными огурцами
Салат по - домашнему с солеными огурцами. Хочу поделиться с вами не ...
16.09.2017, 18:35
ihajse
Канапе с печенью трески
Быстрая, вкусная и полезная закуска.
21.09.2013, 12:19
tanana
Огурцы по-корейски
Очень вкусное блюдо для заготовки и закуски. ...
04.06.2012, 20:25
Пышечка
Свежий овощной салат с морковью по-корейски
Свежий овощной салат с морковью по-корейски. Простой в приготовлении ...
22.04.2019, 18:25
lorik26