Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Роллы из огурцов с моцареллой

    Понравился 2 поварам Просмотрен 6036 раз
    фото рецепта: Роллы из огурцов с моцареллой
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Сегодня будем готовить закуску. Оригинальные рулетики из огурцов с сырной начинкой служат замечательной закуской и могут подаваться к столу вместо салата. Такие рулетики послужат прекрасным украшением праздничного стола. Рулетики не только красивые, но ещё и очень вкусные. Огурцы желательно брать небольшие.
    Ингредиенты
    Приготовление20 мин.
    Шаг 1 из 11

    Для приготовления нам понадобятся продукты указанные в списке.

    Фото приготовление рецепта: Роллы из огурцов с моцареллой шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Сыр натираем на тёрке.

    Фото приготовление рецепта: Роллы из огурцов с моцареллой шаг №2
    Шаг 3 из 11

    К сыру добавляем мелко нарезанный перец.

    Фото приготовление рецепта: Роллы из огурцов с моцареллой шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Также добавляем мелко нарезанный укроп.

    Фото приготовление рецепта: Роллы из огурцов с моцареллой шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Слегка солим и заправляем сметаной.

    Фото приготовление рецепта: Роллы из огурцов с моцареллой шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Огурцы нарезаем при помощи овощерезки на тонкие слайсы.

    Фото приготовление рецепта: Роллы из огурцов с моцареллой шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Огурцы складываем внахлёст по 3 штуки.

    Фото приготовление рецепта: Роллы из огурцов с моцареллой шаг №7
    Шаг 8 из 11

    На край огурца выкладываем шарик из сыра и скатываем его рулетиком.

    Фото приготовление рецепта: Роллы из огурцов с моцареллой шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Поправляем сыр, выравниваем с двух сторон.

    Фото приготовление рецепта: Роллы из огурцов с моцареллой шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Рулетики готовы!

    Фото приготовление рецепта: Роллы из огурцов с моцареллой шаг №10
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Роллы из огурцов с моцареллой шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Света Garda
    Вкуснотень, огурчики маленькие! Закуска наверное улетела в один момент.
    2 марта 2019 22:59
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо! Разлетелись в первую очередь!
    2 марта 2019 23:24
    Ответить
    Marina30
    Очень красивая весенняя подача))
    2 марта 2019 16:23
    Ответить
    тамара агапитова
    Большое спасибо!
    2 марта 2019 21:24
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам