Салат из фасоли и ветчины
Понравился 1 повару
Просмотрен 2552 раз
Сытный, вкусный и простой в приготовлении салат наверняка понравится вашей семье. Фасоль – это ценнейший продукт растительного происхождения. Она не только очень полезна, но и обладает отличнейшими вкусовыми качествами. Поэтому предлагаю вам приготовить вкусный салат с фасолью, ветчиной и сухариками.
Ингредиенты
- Фасоль красная консервированная 300 гр.
- Свиной филей 100 гр.
- Говяжий филей 150 гр.
- Огурец соленый 2-3 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1-2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Майонез 150 гр.
- Горчица зернистая 1-2 ч.л.
- Мед натуральный 1 ч.л.
- Йогурт греческий 50 гр.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Чеснок 2 зуб.
- Сухарики по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Фасоль красная консервированная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 12
Приготовим заправку для салата - смешиваем майонез, греческий йогурт, французскую горчицу, чеснок, выдавленный прессом и мед.
Шаг 2 из 12
Перемешиваем и оставляем настояться.
Шаг 3 из 12
Обжариваем лук, порезанный полукольцами
Шаг 4 из 12
Отдельно обжариваем тертую на крупной терке морковь
Шаг 5 из 12
Промываем консервированную фасоль
Шаг 6 из 12
Нарезаем два вида ветчины - свиную и говяжью.
Шаг 7 из 12
Нарезаем ветчину кубиком
Шаг 8 из 12
Нарезаем кубиком соленый огурец
Шаг 9 из 12
В глубокую емкость перекладываем все продукты и перемешиваем
Шаг 10 из 12
Добавляем заправку
Шаг 11 из 12
Аккуратно перемешиваем и даем салату немного настояться.
Готово!
Выкладываем салат в салатницу и посыпаем сухариками. Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет