Закусочный рулет из лаваша часто выручает нас в постные дни. Готовится закуска очень просто и на праздничном столе смотрится отлично. Сегодня вариант с картофелем и зеленью. Попробуйте ;)
Картофель (вес дан в очищенном виде) отварить с добавлением лука и лаврового листа, Затем сделать густое пюре. Добавить рубленную зелень и измельченный чеснок,
Шаг 2 из 6
посолить, поперчить, перемешать.
Шаг 3 из 6
Развернуть лаваш, смазать одну половину приготовленным пюре (часть оставить),
Шаг 4 из 6
накрыть второй половиной, выложить оставшееся пюре, разровнять.
Шаг 5 из 6
свернуть в рулет, завернуть в пленку и отправить в холодильник на 2 часа.
Готово!
Нарезать кусочками и подавать. Приятного аппетита! ;)
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова
ОльгаЧ