Рыбный рулет со шпинатом

Понравился 2 поварам Просмотрен 5912 раз
фото рецепта: Рыбный рулет со шпинатом
(4.64)
3974 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Нежный, воздушный рулет-суфле порадует ваших близких и друзей за праздничным столом. Спасибо Зое и Александру за столь чудесный рецепт.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Перекручиваем филе рыбы на мясорубке.

Фото приготовление рецепта: Рыбный рулет со шпинатом шаг №1
Шаг 2 из 8

Взбиваем блендером лук. Добавляем к рыбному фаршу.

Фото приготовление рецепта: Рыбный рулет со шпинатом шаг №2
Шаг 3 из 8

В размороженный шпинат вбиваем яйца, добавляем крахмал и солим, перчим по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Рыбный рулет со шпинатом шаг №3
Шаг 4 из 8

Выливаем на противень и запекаем омлет в духовке 10 минут до готовности.Достаем готовый омлет и немного остужаем.

Фото приготовление рецепта: Рыбный рулет со шпинатом шаг №4
Шаг 5 из 8

Солим и перчим фарш, кто любит может добавить приправу для рыбы. Добавляем сметану, крахмала и тщательно взбиваем блендером нашу массу.

Фото приготовление рецепта: Рыбный рулет со шпинатом шаг №5
Шаг 6 из 8

На разделочную доску выкладываем рукав для запекания, который надо предварительно разрезать по шву. На рукав ровным слоем кладем рыбное суфле. Шпинатный омлет переворачиваем на суфле.Сворачиваем рулет “конфетой”. Ставим в духовку минут на 40 минут.

Фото приготовление рецепта: Рыбный рулет со шпинатом шаг №6
Шаг 7 из 8

Остывший рулет нарезаем на порции.

Фото приготовление рецепта: Рыбный рулет со шпинатом шаг №7
Готово!

Приятного аппетита=))

Фото приготовление рецепта: Рыбный рулет со шпинатом шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тамара агапитова, благодарю, это спасибо Зоюшке и Александру, за столь замечательный рецепт=))
7 декабря 2012 07:53
Обожаю рулеты! Шикарно!
6 декабря 2012 16:39
Похожие рецепты по ингредиентам